Trang chủ Công Thức Nướng Cách làm Khoai tây đút lò kiểu Ý - Potato Lasagna

Khoai Tây Đút Lò Kiểu Ý - Potato Lasagna

Giới thiệu

Đầu bếp :

Alicee Phạm

Cách làm Khoai tây đút lò kiểu Ý - Potato Lasagna

Nếu bạn yêu thích ẩm thực phương Tây sẽ không lạ gì với món Lasagna trứ danh của nước Ý. Thế nhưng việc tìm kiếm nguyên liệu để làm nên món mì này lại rất khó ở Việt Nam; vì vậy mình đã nghiên cứu và tìm ra được một biến thể mới của món Lasagna với khoai tây. Cũng vẫn là tầng tầng lớp lớp sốt, phô mai kết hợp với rau củ khiến cho món ăn vừa đậm đà vừa lại bổ dưỡng. Các bạn thử xem nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
4 Củ

Khoai tây

1 Muỗng cà phê

Dầu olive

1 Muỗng cà phê

Rau

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây rửa và bào sạch vỏ bên ngoài rồi để ráo nước, (nếu chưa dùng hoặc chưa bào mỏng khoai ngay thì sau khi gọt vỏ, ngâm khoai trong nước muối ấm). Sau đó, xắt khoai tây hoặc bào thành từng lát mỏng vừa ăn.
Khoai tây rửa và bào sạch vỏ bên ngoài rồi để ráo nước, (nếu chưa dùng hoặc chưa bào mỏng khoai ngay thì sau khi gọt vỏ, ngâm khoai trong nước muối ấm). Sau đó, xắt khoai tây hoặc bào thành từng lát mỏng vừa ăn.

* Bước 2

Quét một lớp mỏng dầu ô liu vào thố. Sắp từng lát khoai vừa bào vào kín thố như hình, nếu thích ăn nhiều khoai bạn có thể sắp một lớp khoai dày hơn. Sau đó cho một ít sốt thịt vào, dàn đều sốt trên mặt khoai.
Quét một lớp mỏng dầu ô liu vào thố. Sắp từng lát khoai vừa bào vào kín thố như hình, nếu thích ăn nhiều khoai bạn có thể sắp một lớp khoai dày hơn. Sau đó cho một ít sốt thịt vào, dàn đều sốt trên mặt khoai. Quét một lớp mỏng dầu ô liu vào thố. Sắp từng lát khoai vừa bào vào kín thố như hình, nếu thích ăn nhiều khoai bạn có thể sắp một lớp khoai dày hơn. Sau đó cho một ít sốt thịt vào, dàn đều sốt trên mặt khoai.

* Bước 3

Tiếp theo sắp cải bó xôi lên hết mặt sốt. Sắp hai miếng phô mai lên phía trên của rau. Lần lượt sắp xen kẽ các lớp khoai, sốt, rau, phô mai như vậy cho đến khi hết nguyên liệu hoặc đầy thố.
Tiếp theo sắp cải bó xôi lên hết mặt sốt. Sắp hai miếng phô mai lên phía trên của rau. Lần lượt sắp xen kẽ các lớp khoai, sốt, rau, phô mai như vậy cho đến khi hết nguyên liệu hoặc đầy thố. Tiếp theo sắp cải bó xôi lên hết mặt sốt. Sắp hai miếng phô mai lên phía trên của rau. Lần lượt sắp xen kẽ các lớp khoai, sốt, rau, phô mai như vậy cho đến khi hết nguyên liệu hoặc đầy thố.

* Bước 4

Cho khoai vào lò nướng trong vòng 20 - 25 phút ở nhiệt độ từ 200°C - 220°C. Khi món ăn chín, cẩn thận lấy ra khỏi lò, có thể rắc thêm rau gia vị (nếu có) và dùng ngay nhé. Phần ăn này dành cho 2 người, nhưng nếu bạn muốn ăn no có thể dùng kèm bánh mì.
Cho khoai vào lò nướng trong vòng 20 - 25 phút ở nhiệt độ từ 200°C - 220°C. Khi món ăn chín, cẩn thận lấy ra khỏi lò, có thể rắc thêm rau gia vị (nếu có) và dùng ngay nhé. Phần ăn này dành cho 2 người, nhưng nếu bạn muốn ăn no có thể dùng kèm bánh mì. Cho khoai vào lò nướng trong vòng 20 - 25 phút ở nhiệt độ từ 200°C - 220°C. Khi món ăn chín, cẩn thận lấy ra khỏi lò, có thể rắc thêm rau gia vị (nếu có) và dùng ngay nhé. Phần ăn này dành cho 2 người, nhưng nếu bạn muốn ăn no có thể dùng kèm bánh mì. Cho khoai vào lò nướng trong vòng 20 - 25 phút ở nhiệt độ từ 200°C - 220°C. Khi món ăn chín, cẩn thận lấy ra khỏi lò, có thể rắc thêm rau gia vị (nếu có) và dùng ngay nhé. Phần ăn này dành cho 2 người, nhưng nếu bạn muốn ăn no có thể dùng kèm bánh mì.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne