Trang chủ Công Thức Thịt gà rang muối Cách làm Thịt Gà Rang Muối vị mằn mặn giòn tan cực hấp dẫn
Thịt Gà Rang Muối yêu thích

Thịt Gà Rang Muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Khánh

Cách làm Thịt Gà Rang Muối vị mằn mặn giòn tan cực hấp dẫn

Món gà rang muối nhiều người nghĩ là khó nhưng thực ra không hề khó mà chỉ nhiều công đoạn một chút. Các bạn hãy thử nhé! Ăn cùng cơm mặn mặn, dễ ăn và rất đưa cơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Cái

Đùi gà

6 Gr

Muối

2 Gr

Hạt tiêu

15 Gr

Đậu xanh không vỏ

20 Gr

Gạo nếp

1 Miếng

Gừng

2 Cây

Sả

1 Muỗng cà phê

Dầu hào

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rang gạo nếp, đậu xanh, tiêu hạt, muối đến khi thấy mùi thơm, nếm thử gạo và đậu xanh có độ giòn, bùi là được.
Rang gạo nếp, đậu xanh, tiêu hạt, muối đến khi thấy mùi thơm, nếm thử gạo và đậu xanh có độ giòn, bùi là được.

* Bước 2

Cho ra cối giã thật nhỏ, rây để thu lấy phần bột mịn. Hoặc dùng cối xay đồ khô của máy sinh tố để xay sẽ tiết kiệm được thời gian, công sức, mà hỗn hợp muối thu được sẽ rất mịn, đẹp.
Cho ra cối giã thật nhỏ, rây để thu lấy phần bột mịn. Hoặc dùng cối xay đồ khô của máy sinh tố để xay sẽ tiết kiệm được thời gian, công sức, mà hỗn hợp muối thu được sẽ rất mịn, đẹp.

* Bước 3

Cắt vát phần đầu non của sả để riêng, khúc sau già hơn thì băm nhỏ, gừng cũng đập dập rồi băm nhỏ.
Cắt vát phần đầu non của sả để riêng, khúc sau già hơn thì băm nhỏ, gừng cũng đập dập rồi băm nhỏ.

* Bước 4

Ướp gà cùng với gừng sả, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.
Ướp gà cùng với gừng sả, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.

* Bước 5

Làm nóng 2 muỗng cà phê dầu rồi cho phần sả đã thái vát lúc trước vào phi vàng, vớt ra cho ráo dầu.
Làm nóng 2 muỗng cà phê dầu rồi cho phần sả đã thái vát lúc trước vào phi vàng, vớt ra cho ráo dầu.

* Bước 6

Dùng lại chảo dầu vừa phi thơm sả để chiên thịt gà. Lật thịt gà chiên vàng đều 2 mặt.
Dùng lại chảo dầu vừa phi thơm sả để chiên thịt gà. Lật thịt gà chiên vàng đều 2 mặt.

* Bước 7

Khi thịt gà chín, có màu vàng ươm thì vớt ra, xúc từng muỗng hỗn hợp muối rắc vào, xóc nhẹ cho muối bám đều.
Khi thịt gà chín, có màu vàng ươm thì vớt ra, xúc từng muỗng hỗn hợp muối rắc vào, xóc nhẹ cho muối bám đều.

* Bước 8

Bày thịt gà ra đĩa, rắc sả phi lên trên rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
Bày thịt gà ra đĩa, rắc sả phi lên trên rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt gà rang muối Đùi gà Muối Hạt tiêu Đậu xanh không vỏ Gạo nếp Gừng Sả Dầu hào Hạt nêm Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Gà Rang Muối Thịt Gà Rang Muối
sao : Lan Khánh
Bún Sườn Nấu Sấu Bún Sườn Nấu Sấu
sao : Lan Khánh
Mề Gà Xào Rau Củ Mề Gà Xào Rau Củ
sao : Lan Khánh
Bánh Xèo Hàn Quốc Bánh Xèo Hàn Quốc
sao : Lan Khánh

Món ăn tương tự

Thịt Gà Rang Muối

Thịt Gà Rang Muối
Bánh Quy Bơ Hạnh Nhân Dừa

Bánh Quy Bơ Hạnh Nhân Dừa
Chè Hạt Sen Nấu Đường Phèn

Chè Hạt Sen Nấu Đường Phèn
Bánh Mì Cuộn Mềm Mịn

Bánh Mì Cuộn Mềm Mịn
Nui Ngũ Sắc Nấu Tôm

Nui Ngũ Sắc Nấu Tôm
Măng Xào Tôm Thịt

Măng Xào Tôm Thịt
Gỏi Xoài Xanh Bắp Bò

Gỏi Xoài Xanh Bắp Bò
Khoai Tây Chiên Giòn Trộn Cay

Khoai Tây Chiên Giòn Trộn Cay
Cánh Gà Chiên Giòn Sốt Cà

Cánh Gà Chiên Giòn Sốt Cà
Bánh Quy Hình Khúc Xương

Bánh Quy Hình Khúc Xương
Bánh Chiên Nhân Thịt Xông Khói

Bánh Chiên Nhân Thịt Xông Khói
Sườn Non Chao Dầu

Sườn Non Chao Dầu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne