Đậu Hũ Sốt Ớt Cay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Liliana Baby

Cách làm đậu hũ sốt ớt cay

Những món ăn từ đậu hũ luôn chứa nhiều đạm, chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể và đã được khoa học chứng minh. Đồng thời người ta cũng rất thích ăn đậu hũ, với cách làm đậu hũ sốt ớt cay này sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm phần phong phú, ngon hơn, hấp dẫn hơn đấy. Nhanh lưu lại công thức ngay bạn nhé.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ ngâm trong nước rồi lấy ra để ráo, cắt thành miếng vuông vừa ăn. Gừng, tỏi băm nhuyễn. Hành xắt nhỏ. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho gừng, tỏi và hành vào phi thơm, thêm 3 muỗng cà phê ớt sa tế vào đảo đều.

* Bước 2

Sau đó cho đậu hũ vào đảo nhẹ tay để đậu hũ không bị nát. Nêm rượu nấu ăn, đường, dầu hào, dầu mè rồi đảo thêm lần nữa, xào 2 - 3 phút cho thấm gia vị vào đậu hũ là có thể tắt lửa rồi đó. Trút đậu hũ ra dĩa, rắc thêm chút hành lá cho đẹp mắt và thưởng thức.

* Bước 3

Đậu hũ sốt ớt cay là món dễ ăn, dễ làm với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm và không hề cầu kì cho bữa cơm gia đình. Cả nhà chắc sẽ rất thích món này đấy, bạn hãy lưu lại công thức và làm dần nhé.