Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm thạch trà xanh đậu đỏ

Thạch Trà Xanh Đậu Đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ryo Kun

Cách làm thạch trà xanh đậu đỏ

Thạch trà xanh đậu đỏ với hai lớp trà xan đậm nhạt tạo màu sắc hài hòa kèm theo đậu đỏ bùi bùi bên trên ăn kèm cang ngon. Đặc biệt vị trà xanh đậm và thơm lừng khiến bạn thích thú muốn ăn hoài không ngưng đấy. Buổi tối rảnh rỗi hãy làm ngay và thưởng thức bạn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Bột matcha

2 Muỗng canh

Nước

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột gelatine cho vào tô cùng 2 muỗng nước ngâm nở mềm. Bột matcha cho vào tô, thêm 2 muỗng nước nóng và khuấy đều cho tan. Sữa tươi, đường cho vào nồi, vừa đun vừa khuấy đến khi sôi lăn tăn và đường tan thì tắt bếp.
Bột gelatine cho vào tô cùng 2 muỗng nước ngâm nở mềm. Bột matcha cho vào tô, thêm 2 muỗng nước nóng và khuấy đều cho tan. Sữa tươi, đường cho vào nồi, vừa đun vừa khuấy đến khi sôi lăn tăn và đường tan thì tắt bếp. Bột gelatine cho vào tô cùng 2 muỗng nước ngâm nở mềm. Bột matcha cho vào tô, thêm 2 muỗng nước nóng và khuấy đều cho tan. Sữa tươi, đường cho vào nồi, vừa đun vừa khuấy đến khi sôi lăn tăn và đường tan thì tắt bếp.

* Bước 2

Cho bột trà xanh vào khuấy đều rồi cho tiếp bột gelatine vào, để lên bếp du sôi và khuấy cho tan, hơi sôi lăn tăn thì cho kem whipping vào khuấy thêm lần nữa là có thể tắt bếp. Đổ thạch ra ly để nguội vào cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 2 tiếng trở lên để món ăn đông hoàn toàn.
Cho bột trà xanh vào khuấy đều rồi cho tiếp bột gelatine vào, để lên bếp du sôi và khuấy cho tan, hơi sôi lăn tăn thì cho kem whipping vào khuấy thêm lần nữa là có thể tắt bếp. Đổ thạch ra ly để nguội vào cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 2 tiếng trở lên để món ăn đông hoàn toàn. Cho bột trà xanh vào khuấy đều rồi cho tiếp bột gelatine vào, để lên bếp du sôi và khuấy cho tan, hơi sôi lăn tăn thì cho kem whipping vào khuấy thêm lần nữa là có thể tắt bếp. Đổ thạch ra ly để nguội vào cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 2 tiếng trở lên để món ăn đông hoàn toàn.

* Bước 3

Khi ăn chỉ cần thêm một ít đậu đỏ đã sên đường lên trên và thưởng thức thôi nè. Thạch trà xanh đậu đỏ thanh mát, để ăn và thơm lừng rất thích hợp làm món tráng miệng sau bữa ăn hoặc nhâm nhi cùng bạn bè.
Khi ăn chỉ cần thêm một ít đậu đỏ đã sên đường lên trên và thưởng thức thôi nè. Thạch trà xanh đậu đỏ thanh mát, để ăn và thơm lừng rất thích hợp làm món tráng miệng sau bữa ăn hoặc nhâm nhi cùng bạn bè.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne