Súp Bông Cải Cà Chua Cay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Ryo Kun

Cách làm súp bông cải cà chua cay

Súp bông cải cà chua cay là một sự kết hợp khá mới lạ và cực kì giàu chất dinh dưỡng với các loại rau củ kết hợp cùng ngoài cà chua, bông cải kèm với chút vị cay cay, the the khi ăn cùng cơm rất hấp dẫn và ngon. Bạn có thể thử làm ngay và cảm nhận vị ngon từ món ăn này nhé.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên là phần nước sốt nấu: cho 660ml nước, 75g hạt điều, 156ml tương cà, ớt bột, bột thì là, bột cà ri, muối và bột gừng vào máy sinh tố, xay thật nhuyễn hỗn hợp rồi cho ra nồi nấu sôi trong 10 phút. Hành tây xắt hạt lựu. Bông cải rửa sạch, để ráo. Làm nóng chảo, cho bơ vào chảo cho tan rồi thả hành tây, tỏi vào xào thơm đến khi vàng thì tắt bếp.

* Bước 2

Đổ phần nước sốt vừa chuẩn bị vào nồi, cho hành tây tỏi vừa xào vào cùng, rồi thả bông cải vào cuối cùng. Nấu sôi hỗn hợp khoảng 10 phút cho bông cải chín mềm là xong rồi đó.

* Bước 3

Bạn có thể dùng kèm cơm hoặc bánh mì Naan sẽ ngon hơn rất nhiều đấy. Súp bông cải cà chua cay này có thể xem như là một món cà ri đơn giản và dễ thực hiện nè. Lâu lâu bạn có thể đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món này đấy, thử ngay nhé.