Trang chủ Công Thức Thịt bò xào bông cải dầu mè Cách làm thịt bò xào bông cải dầu mè

Thịt Bò Xào Bông Cải Dầu Mè

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ryo Kun

Cách làm thịt bò xào bông cải dầu mè

Bông cải xanh xào cùng thịt bò đã quá quen thuộc với chúng ta rồi phải không nào. Tuy nhiên chế biến như thế nào để thịt bò ngon thì không phải ai cũng làm được. Vậy nên với cách làm thịt bò xào bông cải dầu mè này chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được vị ngon tuyệt đó.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Thịt bò

3 Muỗng canh

Nước tương

4 Muỗng cà phê

Bột bắp

3 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

125 ml

Nước

3 Muỗng cà phê

Dầu hào

1/2 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Muỗng cà phê

Đường nâu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò làm sạch, xắt lát mỏng vừa ăn. Cho thịt bò vào tô ướp với 2 muỗng nước tương, 1 muỗng bột bắp rồi trộn thật đều, để 15 phút cho thấm. Nước sốt: cho 125ml nước, 1 muỗng nước tương, dầu hào, dầu mè, đường nâu vào tô khuấy đều cho tan. Hòa tan 2 muỗng bột bắp với 2 muỗng nước. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thịt bò vào xào săn lại khoảng 15 giây đến khi thịt không còn màu hồng thì vớt ra.
Thịt bò làm sạch, xắt lát mỏng vừa ăn. Cho thịt bò vào tô ướp với 2 muỗng nước tương, 1 muỗng bột bắp rồi trộn thật đều, để 15 phút cho thấm. Nước sốt: cho 125ml nước, 1 muỗng nước tương, dầu hào, dầu mè, đường nâu vào tô khuấy đều cho tan. Hòa tan 2 muỗng bột bắp với 2 muỗng nước. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thịt bò vào xào săn lại khoảng 15 giây đến khi thịt không còn màu hồng thì vớt ra. Thịt bò làm sạch, xắt lát mỏng vừa ăn. Cho thịt bò vào tô ướp với 2 muỗng nước tương, 1 muỗng bột bắp rồi trộn thật đều, để 15 phút cho thấm. Nước sốt: cho 125ml nước, 1 muỗng nước tương, dầu hào, dầu mè, đường nâu vào tô khuấy đều cho tan. Hòa tan 2 muỗng bột bắp với 2 muỗng nước. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thịt bò vào xào săn lại khoảng 15 giây đến khi thịt không còn màu hồng thì vớt ra. Thịt bò làm sạch, xắt lát mỏng vừa ăn. Cho thịt bò vào tô ướp với 2 muỗng nước tương, 1 muỗng bột bắp rồi trộn thật đều, để 15 phút cho thấm. Nước sốt: cho 125ml nước, 1 muỗng nước tương, dầu hào, dầu mè, đường nâu vào tô khuấy đều cho tan. Hòa tan 2 muỗng bột bắp với 2 muỗng nước. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thịt bò vào xào săn lại khoảng 15 giây đến khi thịt không còn màu hồng thì vớt ra. Thịt bò làm sạch, xắt lát mỏng vừa ăn. Cho thịt bò vào tô ướp với 2 muỗng nước tương, 1 muỗng bột bắp rồi trộn thật đều, để 15 phút cho thấm. Nước sốt: cho 125ml nước, 1 muỗng nước tương, dầu hào, dầu mè, đường nâu vào tô khuấy đều cho tan. Hòa tan 2 muỗng bột bắp với 2 muỗng nước. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thịt bò vào xào săn lại khoảng 15 giây đến khi thịt không còn màu hồng thì vớt ra.

* Bước 2

Tiếp tục làm nóng chảo với chút dầu, phi thơm tỏi, thả bông cải vào đảo đều vài phút rồi đổ nước sốt đã làm vào, trộn đều. Tiếp đó, chế nước bột bắp vào đảo thêm lần nữa. Cuối cùng cho thịt bò vao xào sơ lại là hoàn thành rồi đó.
Tiếp tục làm nóng chảo với chút dầu, phi thơm tỏi, thả bông cải vào đảo đều vài phút rồi đổ nước sốt đã làm vào, trộn đều. Tiếp đó, chế nước bột bắp vào đảo thêm lần nữa. Cuối cùng cho thịt bò vao xào sơ lại là hoàn thành rồi đó. Tiếp tục làm nóng chảo với chút dầu, phi thơm tỏi, thả bông cải vào đảo đều vài phút rồi đổ nước sốt đã làm vào, trộn đều. Tiếp đó, chế nước bột bắp vào đảo thêm lần nữa. Cuối cùng cho thịt bò vao xào sơ lại là hoàn thành rồi đó. Tiếp tục làm nóng chảo với chút dầu, phi thơm tỏi, thả bông cải vào đảo đều vài phút rồi đổ nước sốt đã làm vào, trộn đều. Tiếp đó, chế nước bột bắp vào đảo thêm lần nữa. Cuối cùng cho thịt bò vao xào sơ lại là hoàn thành rồi đó. Tiếp tục làm nóng chảo với chút dầu, phi thơm tỏi, thả bông cải vào đảo đều vài phút rồi đổ nước sốt đã làm vào, trộn đều. Tiếp đó, chế nước bột bắp vào đảo thêm lần nữa. Cuối cùng cho thịt bò vao xào sơ lại là hoàn thành rồi đó.

* Bước 3

Gắp thịt bò ra dĩa, rắc thêm chút tiêu và mè cho đẹp rồi ăn cùng cơm nóng thôi nè. Thịt bò xào bông cải tuy không phải món ăn xa lạ gì nhưng tùy vào cách chế biến sẽ mang lại nhiều hương vị khác nhau nha. Bạn hãy thử ngay công thức này nhé.
Gắp thịt bò ra dĩa, rắc thêm chút tiêu và mè cho đẹp rồi ăn cùng cơm nóng thôi nè. Thịt bò xào bông cải tuy không phải món ăn xa lạ gì nhưng tùy vào cách chế biến sẽ mang lại nhiều hương vị khác nhau nha. Bạn hãy thử ngay công thức này nhé. Gắp thịt bò ra dĩa, rắc thêm chút tiêu và mè cho đẹp rồi ăn cùng cơm nóng thôi nè. Thịt bò xào bông cải tuy không phải món ăn xa lạ gì nhưng tùy vào cách chế biến sẽ mang lại nhiều hương vị khác nhau nha. Bạn hãy thử ngay công thức này nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne