Trang chủ Công Thức Thịt heo cuốn lá lốt Cách Làm Thịt Heo Cuốn Lá Lốt Thơm Lừng Cực Ngon

Thịt Heo Cuốn Lá Lốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nam Hinh

Cách Làm Thịt Heo Cuốn Lá Lốt Thơm Lừng Cực Ngon

Cách làm thịt heo cuốn lá lốt thơm ngon, lạ miệng lại khá đơn giản. Trong hướng dẫn này, nguyên liệu chủ yếu là thịt heo bằm có lẫn mỡ nên làm cho món ăn ngọt, không bị khô hay ngấy. Thử làm ngay bạn nhé!!!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

500 Gr

Thịt heo bằm

2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Sả

2 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng canh

Dầu hào

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

40 Lá

Lá lốt

4 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá lốt rửa sạch, lau khô. Thịt heo trộn đều với hành tím băm, tỏi băm, sả băm, đầu hành lá băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh nước mắm.

* Bước 2

Trải lá lốt ra mặt phẳng, cho hỗn hợp thịt vừa trộn vào cuộn lại. Làm lần lượt cho đến hết nguyên liệu.

* Bước 3

Phết đều 2 muỗng canh dầu ăn lên khay nướng. Xếp các cuộn lá lốt vào khay rồi phết đều dầu ăn lên trên, đặt khay vào lò nướng ở 350 độ C cho đến khi chín đều là được.