Thịt Heo Chiên Sốt Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lạc Khinh Linh

Cách làm thịt heo chiên sốt cay

Thịt heo chiên sốt cay với những miếng thịt ba chỉ chiên trên chảo cho đến khi đạt độ giòn ưng ý. Thêm vào hỗn hợp gia vị và các loại rau củ xào chung như ớt chuông, đậu đũa. Món thịt chiên chưa đến 15 phút thích hợp cho những người hay bận rộn công việc.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Trái

Ớt chuông

1.50 Muỗng canh

Cà ri đỏ

1 Muỗng canh

Tương ớt

1/2 Muỗng canh

Đường thốt nốt

1.50 Muỗng canh

Nước mắm

2 Trái

Ớt

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Tép

Tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắt đầu bằng cách đun nóng chảo trên lửa cao cho đến khi nó rất nóng. Sau đó thêm 250g thịt ba chỉ thái lát mỏng và chiên cho đến khi thịt bắt đầu có màu nâu. Nếu thích thịt heo của bạn thực sự giòn nên chiên cho lâu hơn.
Bắt đầu bằng cách đun nóng chảo trên lửa cao cho đến khi nó rất nóng. Sau đó thêm 250g thịt ba chỉ thái lát mỏng và chiên cho đến khi thịt bắt đầu có màu nâu. Nếu thích thịt heo của bạn thực sự giòn nên chiên cho lâu hơn.

* Bước 2

Bây giờ thêm 1.5 muỗng canh bột cà ri đỏ, 1 muỗng canh tương ớt, 1.5 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường thốt nốt, 1 tép tỏi băm và 2 trái ớt đỏ thái lát vào chảo và xào thêm 1 phút nữa.
Bây giờ thêm 1.5 muỗng canh bột cà ri đỏ, 1 muỗng canh tương ớt, 1.5 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường thốt nốt, 1 tép tỏi băm và 2 trái ớt đỏ thái lát vào chảo và xào thêm 1 phút nữa.

* Bước 3

Sau đó, thêm 1 chén đậu đũa thái khúc ngắn vào cùng 1/4 chén ớt chuông đỏ thái lát, 1/4 chén ớt chuông vàng thái lát, xào khoảng 2 phút. Cuối cùng, thêm 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu và xào cho đến khi ớt chín hơi mềm là được.
Sau đó, thêm 1 chén đậu đũa thái khúc ngắn vào cùng 1/4 chén ớt chuông đỏ thái lát, 1/4 chén ớt chuông vàng thái lát, xào khoảng 2 phút. Cuối cùng, thêm 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu và xào cho đến khi ớt chín hơi mềm là được.

* Bước 4

Múc thịt heo xào ra đĩa dùng nóng với cơm. Thịt heo chiên sốt cay với những miếng thịt ba chỉ chín giòn béo ngậy, rau củ xào giòn ngọt, quyện cùng gia vị cay, mặn ngọt vừa miệng. Hứa hẹn sẽ trở thành món ngon đưa cơm cho gia đình bạn.
Múc thịt heo xào ra đĩa dùng nóng với cơm. Thịt heo chiên sốt cay với những miếng thịt ba chỉ chín giòn béo ngậy, rau củ xào giòn ngọt, quyện cùng gia vị cay, mặn ngọt vừa miệng. Hứa hẹn sẽ trở thành món ngon đưa cơm cho gia đình bạn. Múc thịt heo xào ra đĩa dùng nóng với cơm. Thịt heo chiên sốt cay với những miếng thịt ba chỉ chín giòn béo ngậy, rau củ xào giòn ngọt, quyện cùng gia vị cay, mặn ngọt vừa miệng. Hứa hẹn sẽ trở thành món ngon đưa cơm cho gia đình bạn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne