Gà Chiên Sả Cay Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lạc Khinh Linh

Cách làm gà chiên sả cay thơm

Gà chiên sả cay thơm là món ăn đơn giản mà nong. Thịt gà được chiên chín giòn béo, cay cay, thơm phức. Thích hợp chấm sốt tương cay, dùng trong những bữa cơm ngày lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Ức gà

3 Củ

Sả

10 Lá

Lá chanh

1 Muỗng cà phê

Hạt tiêu

2 Muỗng canh

Bột mì

1 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Dầu hào

1 Lít

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắt đầu bằng cách thêm 1 muỗng cà phê hạt tiêu và 3 củ sả đã được cắt thành những miếng nhỏ vào cối, giã nát. Tiếp đến, cho ức gà thái nhỏ vào tô lớn, thêm vào 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, hỗn hợp vừa giã, 10 lá chanh đã được xé nhỏ và 2 muỗng canh bột mì. Trộn tất cả mọi thứ với nhau kỹ, để cho ướp trong ít nhất 30 phút.
Bắt đầu bằng cách thêm 1 muỗng cà phê hạt tiêu và 3 củ sả đã được cắt thành những miếng nhỏ vào cối, giã nát. Tiếp đến, cho ức gà thái nhỏ vào tô lớn, thêm vào 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, hỗn hợp vừa giã, 10 lá chanh đã được xé nhỏ và 2 muỗng canh bột mì. Trộn tất cả mọi thứ với nhau kỹ, để cho ướp trong ít nhất 30 phút. Bắt đầu bằng cách thêm 1 muỗng cà phê hạt tiêu và 3 củ sả đã được cắt thành những miếng nhỏ vào cối, giã nát. Tiếp đến, cho ức gà thái nhỏ vào tô lớn, thêm vào 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, hỗn hợp vừa giã, 10 lá chanh đã được xé nhỏ và 2 muỗng canh bột mì. Trộn tất cả mọi thứ với nhau kỹ, để cho ướp trong ít nhất 30 phút.

* Bước 2

Đun sôi nhiều dầu ăn, cho ức gà đã ướp vào chiên cho đến khi vàng nâu thì vớt ra để ráo dầu. Tận dụng dầu chiên gà, cho sả và lá chanh trong hỗn hợp ướp vào chiên vàng thơm thì vớt ra. Đem trộn lá chanh và sả vừa chiên với gà chiên là hoàn tất.
Đun sôi nhiều dầu ăn, cho ức gà đã ướp vào chiên cho đến khi vàng nâu thì vớt ra để ráo dầu. Tận dụng dầu chiên gà, cho sả và lá chanh trong hỗn hợp ướp vào chiên vàng thơm thì vớt ra. Đem trộn lá chanh và sả vừa chiên với gà chiên là hoàn tất. Đun sôi nhiều dầu ăn, cho ức gà đã ướp vào chiên cho đến khi vàng nâu thì vớt ra để ráo dầu. Tận dụng dầu chiên gà, cho sả và lá chanh trong hỗn hợp ướp vào chiên vàng thơm thì vớt ra. Đem trộn lá chanh và sả vừa chiên với gà chiên là hoàn tất.

* Bước 3

Cho gà chiên ra đĩa, bày trí đẹp mắt là có thể dùng. Gà chiên sả cay thơm với những miếng thịt nạc gà chiên được tẩm ướp gia vị, chiên chín vàng giòn và thơm phức, vị cay cay kích thích ăn ngon miệng.
Cho gà chiên ra đĩa, bày trí đẹp mắt là có thể dùng. Gà chiên sả cay thơm với những miếng thịt nạc gà chiên được tẩm ướp gia vị, chiên chín vàng giòn và thơm phức, vị cay cay kích thích ăn ngon miệng. Cho gà chiên ra đĩa, bày trí đẹp mắt là có thể dùng. Gà chiên sả cay thơm với những miếng thịt nạc gà chiên được tẩm ướp gia vị, chiên chín vàng giòn và thơm phức, vị cay cay kích thích ăn ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne