Trang chủ Công Thức Thịt cá viên Cách làm thịt cá viên
Thịt Cá Viên yêu thích

Thịt Cá Viên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lạc Khinh Linh

Cách làm thịt cá viên

Thịt cá viên dai dai, béo ngon hấp dẫn sẵn sàng phục vụ với thời gian chế biến chỉ chưa đầy 25 phút đâu nhé! Bạn có thể đem thành phẩm cá viên đi chiên hoặc nướng, chấm sốt cay tùy thích.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Phi lê cá

2 Cái

Lòng trắng trứng gà

1 Muỗng canh

Bột khoai tây

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên hãy cắt nhỏ 300g cá phi lê, cho vào một cái tô lớn. Sử dụng máy xay sinh tố cầm tay xay nhuyễn thịt cá. Sau đó thêm 2 lòng trắng trứng và tiếp tục dùng máy xay trộn đều. Bây giờ thêm 1 muỗng canh bột khoai tây, 1 muỗng canh hạt nêm vị thịt và 1/2 muỗng cà phê tiêu vào bát, tiếp tục trộn với máy xay tay cho hỗn hợp mịn. Sau đó đặt hỗn hợp vào tủ đông trong khoảng 10 phút.
Đầu tiên hãy cắt nhỏ 300g cá phi lê, cho vào một cái tô lớn. Sử dụng máy xay sinh tố cầm tay xay nhuyễn thịt cá. Sau đó thêm 2 lòng trắng trứng và tiếp tục dùng máy xay trộn đều. Bây giờ thêm 1 muỗng canh bột khoai tây, 1 muỗng canh hạt nêm vị thịt và 1/2 muỗng cà phê tiêu vào bát, tiếp tục trộn với máy xay tay cho hỗn hợp mịn. Sau đó đặt hỗn hợp vào tủ đông trong khoảng 10 phút. Đầu tiên hãy cắt nhỏ 300g cá phi lê, cho vào một cái tô lớn. Sử dụng máy xay sinh tố cầm tay xay nhuyễn thịt cá. Sau đó thêm 2 lòng trắng trứng và tiếp tục dùng máy xay trộn đều. Bây giờ thêm 1 muỗng canh bột khoai tây, 1 muỗng canh hạt nêm vị thịt và 1/2 muỗng cà phê tiêu vào bát, tiếp tục trộn với máy xay tay cho hỗn hợp mịn. Sau đó đặt hỗn hợp vào tủ đông trong khoảng 10 phút.

* Bước 2

Đun nóng nhiều nước trong nồi (không đun sôi. Vê hỗn hợp thịt cá đã xay thành những viên có kích thước bằng một quả bóng golf rồi thả vào nồi nước nóng. Lặp lại cho đến khi tất cả hỗn hợp cá đã được sử dụng hết. Bạn sẽ chỉ cần nấu chúng trong khoảng 5 đến 10 phút tùy thuộc vào độ lớn của cá viên. Khi chín cá viên sẽ nổi lên mặt nước, vớt ra để ráo.
Đun nóng nhiều nước trong nồi (không đun sôi. Vê hỗn hợp thịt cá đã xay thành những viên có kích thước bằng một quả bóng golf rồi thả vào nồi nước nóng. Lặp lại cho đến khi tất cả hỗn hợp cá đã được sử dụng hết. Bạn sẽ chỉ cần nấu chúng trong khoảng 5 đến 10 phút tùy thuộc vào độ lớn của cá viên. Khi chín cá viên sẽ nổi lên mặt nước, vớt ra để ráo.

* Bước 3

Thịt cá viên là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Nếu ngại các loại cá viên bán ở hàng quán không đảm bảo an toàn vệ sinh thì bạn có thể làm ngay tại nhà theo hướng dẫn đơn giản trên nhé!
Thịt cá viên là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Nếu ngại các loại cá viên bán ở hàng quán không đảm bảo an toàn vệ sinh thì bạn có thể làm ngay tại nhà theo hướng dẫn đơn giản trên nhé! Thịt cá viên là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Nếu ngại các loại cá viên bán ở hàng quán không đảm bảo an toàn vệ sinh thì bạn có thể làm ngay tại nhà theo hướng dẫn đơn giản trên nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt cá viên Phi lê cá Lòng trắng trứng gà Bột khoai tây Hạt nêm Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Cá Viên Thịt Cá Viên
sao : Lạc Khinh Linh
Đậu Hũ Trứng Mềm Béo Đậu Hũ Trứng Mềm Béo
sao : Lạc Khinh Linh
Gỏi Cuốn Chấm Sốt Giấm Đường Gỏi Cuốn Chấm Sốt Giấm Đường
sao : Lạc Khinh Linh
Cá Hồi Hấp Với Nước Sốt Chanh Và Ớt Cá Hồi Hấp Với Nước Sốt Chanh Và Ớt
sao : Lạc Khinh Linh

Món ăn tương tự

Thịt Cá Viên

Thịt Cá Viên
Matcha Green Tea Latte

Matcha Green Tea Latte
Latte Nghệ

Latte Nghệ
Rượu Táo

Rượu Táo
Ớt Nhồi Phô Mai Nướng Giòn

Ớt Nhồi Phô Mai Nướng Giòn
Đậu Hũ Trứng Mềm Béo

Đậu Hũ Trứng Mềm Béo
Gỏi Cuốn Chấm Sốt Giấm Đường

Gỏi Cuốn Chấm Sốt Giấm Đường
Cá Diêu Hồng Chiên Sốt Mắm Tỏi

Cá Diêu Hồng Chiên Sốt Mắm Tỏi
Cá Hồi Hấp Với Nước Sốt Chanh Và Ớt

Cá Hồi Hấp Với Nước Sốt Chanh Và Ớt
Sa Kê Xóc Bơ Sốt Caramel Mặn

Sa Kê Xóc Bơ Sốt Caramel Mặn
Trứng Đúc Hải Sản

Trứng Đúc Hải Sản
Kem Que Bơ Sữa

Kem Que Bơ Sữa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne