Trang chủ Công Thức Ếch om chuối xanh Cách làm ếch om chuối xanh
Ếch Om Chuối Xanh yêu thích

Ếch Om Chuối Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Tín

Cách làm ếch om chuối xanh

Thịt ếch ngot ngọt, dai dai om cùng chuối xanh và các gia vị tất cả cùng hòa quyện vô nhau tạo thành món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Là món ăn đổi vị rất mới trong những bữa cơm gia đình

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Thịt ếch

5 Trái

Chuối

3 Miếng

Đậu hũ trắng

1 Muỗng cà phê

Bột nghệ

50 Gr

Tía tô

5 Trái

Ớt

3 Củ

Hành tím

2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

3 Muỗng cà phê

Đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ếch lột da làm sạch rửa sạch và cắt nhỏ làm 4 phần một con. Sau đó để ráo và ướp với môt ít gia vị trong 20 phút cho thịt ếch thấm vị.
Ếch lột da làm sạch rửa sạch và cắt nhỏ làm 4 phần một con. Sau đó để ráo và ướp với môt ít gia vị trong 20 phút cho thịt ếch thấm vị. Ếch lột da làm sạch rửa sạch và cắt nhỏ làm 4 phần một con. Sau đó để ráo và ướp với môt ít gia vị trong 20 phút cho thịt ếch thấm vị.

* Bước 2

Chuối xanh cắt khúc vừa phải rồi ngâm với nước lạnh khoảng 20 phút cho ra bớt mủ chuối, rồi rửa sạch vớt ra rổ để ráo nước.
Chuối xanh cắt khúc vừa phải rồi ngâm với nước lạnh khoảng 20 phút cho ra bớt mủ chuối, rồi rửa sạch vớt ra rổ để ráo nước.

* Bước 3

Đậu cắt thành miếng vừa ăn và chiên vàng giòn 4 mặt.
Đậu cắt thành miếng vừa ăn và chiên vàng giòn 4 mặt.

* Bước 4

Bắc chảo dàu lên bếp và xào cho ếch chín và thấm vị. Sau đó thì cho ếch ra tô riêng.
Bắc chảo dàu lên bếp và xào cho ếch chín và thấm vị. Sau đó thì cho ếch ra tô riêng.

* Bước 5

Dùng ngay chảo đã xào ếch, cho vào chảo một ít dầu cho phần chuối xang để ráo nước vào xào trong vòng khoảng 3 phút thì cho 1/2 chén nước lọc vào chảo. Nấu 5 phút thì cho đậu hũ, ếch và tất cả các gia vị vào nấu liu riu đến khi chuối chín mềm. Cho lá tía tô và tiêu xay vào nồi thì tắt bếp.
Dùng ngay chảo đã xào ếch, cho vào chảo một ít dầu cho phần chuối xang để ráo nước vào xào trong vòng khoảng 3 phút thì cho 1/2 chén nước lọc vào chảo. Nấu 5 phút thì cho đậu hũ, ếch và tất cả các gia vị vào nấu liu riu đến khi chuối chín mềm. Cho lá tía tô và tiêu xay vào nồi thì tắt bếp. Dùng ngay chảo đã xào ếch, cho vào chảo một ít dầu cho phần chuối xang để ráo nước vào xào trong vòng khoảng 3 phút thì cho 1/2 chén nước lọc vào chảo. Nấu 5 phút thì cho đậu hũ, ếch và tất cả các gia vị vào nấu liu riu đến khi chuối chín mềm. Cho lá tía tô và tiêu xay vào nồi thì tắt bếp.

* Bước 6

Ăn nóng với cơm hoặc với bún thì ngon hết sảy luôn.
Ăn nóng với cơm hoặc với bún thì ngon hết sảy luôn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Ếch om chuối xanh Thịt ếch Chuối Đậu hũ trắng Bột nghệ Tía tô Ớt Hành tím Muối Hạt nêm Tiêu Nước mắm Dầu ăn Đường

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Ếch Om Chuối Xanh Ếch Om Chuối Xanh
sao : Châu Tín
Cháo Yến Mạch Thịt Xay Cháo Yến Mạch Thịt Xay
sao : Châu Tín
Trứng Cút Lộn Chiên Xù Trứng Cút Lộn Chiên Xù
sao : Châu Tín
Khoai Tây Chiên Lắc BBQ Khoai Tây Chiên Lắc BBQ
sao : Châu Tín

Món ăn tương tự

Ếch Om Chuối Xanh

Ếch Om Chuối Xanh
Bánh Phô Mai Nướng Mềm Béo

Bánh Phô Mai Nướng Mềm Béo
Salad Dưa Leo Dầm Đơn Giản

Salad Dưa Leo Dầm Đơn Giản
Hoành Thánh Chiên Nhân Rau Củ

Hoành Thánh Chiên Nhân Rau Củ
Bánh Toast Hongkong

Bánh Toast Hongkong
Bánh Mì Toast Hongkong

Bánh Mì Toast Hongkong
Hoành Thánh Nhân Tôm Thịt

Hoành Thánh Nhân Tôm Thịt
Cơm Chiên Trứng Rau Củ - Omelet

Cơm Chiên Trứng Rau Củ - Omelet
Sinh Tố Sữa Chua Dâu

Sinh Tố Sữa Chua Dâu
Nước Ép Thơm Mát Lạnh

Nước Ép Thơm Mát Lạnh
Nước Mojito Chanh Bạc Hà

Nước Mojito Chanh Bạc Hà
Cà Phê Sữa Tươi

Cà Phê Sữa Tươi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne