Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh pound cake vị chanh

Bánh Pound Cake Vị Chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Hoa

Cách làm bánh pound cake vị chanh

Pound cake với cốt mánh mềm, xốp không quá khô cứng, rất dễ ăn. Đặc biệt với một chiếc bánh pound cake vị chanh thơm lừng, chua chua, beo béo ăn vào không hề tạo cảm giác khô miệng mà rất ngon nhé. Bạn có thể làm chiếc bánh này cho bữa tiệc trà hay bữa sáng hay đơn giản là vì thèm bánh thôi nè. Nhanh tay lưu lại công thức ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Muỗng canh

Đường bột

2 Trái

Chanh

180 Gr

Bột mì

1/4 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

1/2 Muỗng cà phê

Muối

3 Quả

Trứng gà

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mở sẵn lò nướng ở 175 độ C trước 10 phút. Thoa sẵn một lớp bơ vào khuôn và rắc một lớp đường bột lên. Vắt nước cốt 2 trái chanh vào tô cùng 125ml sữa tươi, trộn đều rồi để 5 - 7 phút. Sau cho 180g bột mì, baking soda và muối vào âu lớn và trộn đều. Trong một âu khác trộn đều vỏ chanh bào với 300g đường trắng cho đến khi quyện vào nhau.
Mở sẵn lò nướng ở 175 độ C trước 10 phút. Thoa sẵn một lớp bơ vào khuôn và rắc một lớp đường bột lên. Vắt nước cốt 2 trái chanh vào tô cùng 125ml sữa tươi, trộn đều rồi để 5 - 7 phút. Sau cho 180g bột mì, baking soda và muối vào âu lớn và trộn đều. Trong một âu khác trộn đều vỏ chanh bào với 300g đường trắng cho đến khi quyện vào nhau. Mở sẵn lò nướng ở 175 độ C trước 10 phút. Thoa sẵn một lớp bơ vào khuôn và rắc một lớp đường bột lên. Vắt nước cốt 2 trái chanh vào tô cùng 125ml sữa tươi, trộn đều rồi để 5 - 7 phút. Sau cho 180g bột mì, baking soda và muối vào âu lớn và trộn đều. Trong một âu khác trộn đều vỏ chanh bào với 300g đường trắng cho đến khi quyện vào nhau.

* Bước 2

Sau đó cho bơ vào trộn đều khoảng 3 phút thành màu sáng rồi cho trứng, tinh chất hạnh nhân, hỗn hợp sữa chanh vào trộn đến khi thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Sau cùng đổ hỗn hợp bột vào và trộn thành khối bột sệt mịn, mượt. Đổ bột vào khuôn và cho vào lò nướng từ 50 - 60 phút là bánh chín mềm xốp, khô ráo. Lấy bánh ra đợi nguội một chút là có thể cắt ăn được.
Sau đó cho bơ vào trộn đều khoảng 3 phút thành màu sáng rồi cho trứng, tinh chất hạnh nhân, hỗn hợp sữa chanh vào trộn đến khi thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Sau cùng đổ hỗn hợp bột vào và trộn thành khối bột sệt mịn, mượt. Đổ bột vào khuôn và cho vào lò nướng từ 50 - 60 phút là bánh chín mềm xốp, khô ráo. Lấy bánh ra đợi nguội một chút là có thể cắt ăn được. Sau đó cho bơ vào trộn đều khoảng 3 phút thành màu sáng rồi cho trứng, tinh chất hạnh nhân, hỗn hợp sữa chanh vào trộn đến khi thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Sau cùng đổ hỗn hợp bột vào và trộn thành khối bột sệt mịn, mượt. Đổ bột vào khuôn và cho vào lò nướng từ 50 - 60 phút là bánh chín mềm xốp, khô ráo. Lấy bánh ra đợi nguội một chút là có thể cắt ăn được. Sau đó cho bơ vào trộn đều khoảng 3 phút thành màu sáng rồi cho trứng, tinh chất hạnh nhân, hỗn hợp sữa chanh vào trộn đến khi thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Sau cùng đổ hỗn hợp bột vào và trộn thành khối bột sệt mịn, mượt. Đổ bột vào khuôn và cho vào lò nướng từ 50 - 60 phút là bánh chín mềm xốp, khô ráo. Lấy bánh ra đợi nguội một chút là có thể cắt ăn được. Sau đó cho bơ vào trộn đều khoảng 3 phút thành màu sáng rồi cho trứng, tinh chất hạnh nhân, hỗn hợp sữa chanh vào trộn đến khi thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Sau cùng đổ hỗn hợp bột vào và trộn thành khối bột sệt mịn, mượt. Đổ bột vào khuôn và cho vào lò nướng từ 50 - 60 phút là bánh chín mềm xốp, khô ráo. Lấy bánh ra đợi nguội một chút là có thể cắt ăn được.

* Bước 3

Bánh pound cake vị chanh chó vị chua chua của nước cốt chanh hòa cùng vỏ chanh thơm lừng và cốt bánh mềm xốp, ngon ngon rất thích hợp dùng tron các bữa tiệc trà hoặc dùng làm bánh ăn sáng rất ngon nhé.
Bánh pound cake vị chanh chó vị chua chua của nước cốt chanh hòa cùng vỏ chanh thơm lừng và cốt bánh mềm xốp, ngon ngon rất thích hợp dùng tron các bữa tiệc trà hoặc dùng làm bánh ăn sáng rất ngon nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne