Cookie Yến Mạch Chocolate

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bếp Hoa

Cách làm cookie yến mạch chocolate

Yến mạch rất giàu dinh dưỡng và thích hợp cho cả những người ăn kiêng lẫn người bệnh. Thường yến mạch được chế biến thành nhiều món khác nhau, tuy nhiên làm bánh cookie sẽ là món dễ ăn và ngon nhất đấy. Nào chúng ta cùng thử làm ngay cookie yến mạch chocolate vị thơm giòn tan, béo bùi và cực kì dễ ăn này nhé.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mở sẵn lò nướng ở 177 độ C. Trong một âu lớn trộn đều 115g bơ dừa, 200g đường dừa, 2 quả trứng, 1 muỗng tinh chất vani với nhau cho đều. Sau đó, cho 240g bột mì, 270g yến mạch, 1 muỗng bột nhục đậu khấu, 1.5 muỗng bột quế, 1 muỗng baking soda, 1 muỗng muối vào và trộn thật đều cho hòa quyện vào nhau. Cuối cùng cho 100g chocolate chip đen vào và trộn lần nữa là được.

* Bước 2

Dùng muỗng múc thành từng viên cho ra tay nặn dẹp vào đặt lên khay nướng có lót giấy nến. Làm cho hết phần bột bánh, nhớ chừa khoảng cách giữa các bánh nhé. Sau đó cho bánh vào lò nướng từ 8 - 10 phút là bánh chín vàng, thơm lừng, giòn tan nha.

* Bước 3

Lấy bánh ra, chờ nguội một chút là có thể thưởng thức rồi đó. Cookie yến mạch chocolate có thể dùng ăn không hoặc chấm cùng sữa để tăng độ ngon và làm món ăn sáng dinh dưỡng nhé. Bạn hãy thử làm ngay nào.