Trang chủ Công Thức Nướng Cách làm cá tuyết nướng sốt miso rượu
Cá Tuyết Nướng Sốt Miso Rượu yêu thích

Cá Tuyết Nướng Sốt Miso Rượu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Hoa

Cách làm cá tuyết nướng sốt miso rượu

Cá tuyết là loại cá chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất được người Nhật ưa chuộng và chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Đặc biệt khi nướng cá tuyết sẽ làm tăng vị ngon hơn đấy. Còn chờ gì mà chúng ta không thử ngay cách làm cá tuyết nướng sốt miso rượu thơm lừng, đậm đà và tuyệt ngon này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Phi lê cá

2 Muỗng cà phê

Muối

5 Muỗng canh

Rượu Sake

6 Muỗng canh

Tương Miso

3 Muỗng canh

Rượu Mirin

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi lê cá tuyết rửa sạch, để ráo. Rắc một lớp muối lên cá, thoa đều và để 30 phút. Cho 6 muỗng canh tương miso, 3 muỗng rượu mirin, 3 muỗng rượu sake rồi khuấy đều cho tan và đổ vào hộp thủy tinh chữ nhật. Sau đó rửa cá đã ướp muố, thấm khô vá cho vào sốt, thoa đều cho cá thấm sốt. Đậy nắp và để 2 - 3 ngày cho thật thấm trong tủ lạnh.
Phi lê cá tuyết rửa sạch, để ráo. Rắc một lớp muối lên cá, thoa đều và để 30 phút. Cho 6 muỗng canh tương miso, 3 muỗng rượu mirin, 3 muỗng rượu sake rồi khuấy đều cho tan và đổ vào hộp thủy tinh chữ nhật. Sau đó rửa cá đã ướp muố, thấm khô vá cho vào sốt, thoa đều cho cá thấm sốt. Đậy nắp và để 2 - 3 ngày cho thật thấm trong tủ lạnh. Phi lê cá tuyết rửa sạch, để ráo. Rắc một lớp muối lên cá, thoa đều và để 30 phút. Cho 6 muỗng canh tương miso, 3 muỗng rượu mirin, 3 muỗng rượu sake rồi khuấy đều cho tan và đổ vào hộp thủy tinh chữ nhật. Sau đó rửa cá đã ướp muố, thấm khô vá cho vào sốt, thoa đều cho cá thấm sốt. Đậy nắp và để 2 - 3 ngày cho thật thấm trong tủ lạnh. Phi lê cá tuyết rửa sạch, để ráo. Rắc một lớp muối lên cá, thoa đều và để 30 phút. Cho 6 muỗng canh tương miso, 3 muỗng rượu mirin, 3 muỗng rượu sake rồi khuấy đều cho tan và đổ vào hộp thủy tinh chữ nhật. Sau đó rửa cá đã ướp muố, thấm khô vá cho vào sốt, thoa đều cho cá thấm sốt. Đậy nắp và để 2 - 3 ngày cho thật thấm trong tủ lạnh. Phi lê cá tuyết rửa sạch, để ráo. Rắc một lớp muối lên cá, thoa đều và để 30 phút. Cho 6 muỗng canh tương miso, 3 muỗng rượu mirin, 3 muỗng rượu sake rồi khuấy đều cho tan và đổ vào hộp thủy tinh chữ nhật. Sau đó rửa cá đã ướp muố, thấm khô vá cho vào sốt, thoa đều cho cá thấm sốt. Đậy nắp và để 2 - 3 ngày cho thật thấm trong tủ lạnh.

* Bước 2

Mở lò nướng ở 200 độ C. Lấy cá ra, lấy bớt phần sốt dính trên cá rồi đặt lên khay nướng. Cho cá vào lò nướng từ 20 - 25 phút là cá chín giòn, thơm ngon đấy. Lấy cá cho ra dĩa, trang trí chút củ cải đường xắt lát là xong rồi đó.
Mở lò nướng ở 200 độ C. Lấy cá ra, lấy bớt phần sốt dính trên cá rồi đặt lên khay nướng. Cho cá vào lò nướng từ 20 - 25 phút là cá chín giòn, thơm ngon đấy. Lấy cá cho ra dĩa, trang trí chút củ cải đường xắt lát là xong rồi đó. Mở lò nướng ở 200 độ C. Lấy cá ra, lấy bớt phần sốt dính trên cá rồi đặt lên khay nướng. Cho cá vào lò nướng từ 20 - 25 phút là cá chín giòn, thơm ngon đấy. Lấy cá cho ra dĩa, trang trí chút củ cải đường xắt lát là xong rồi đó. Mở lò nướng ở 200 độ C. Lấy cá ra, lấy bớt phần sốt dính trên cá rồi đặt lên khay nướng. Cho cá vào lò nướng từ 20 - 25 phút là cá chín giòn, thơm ngon đấy. Lấy cá cho ra dĩa, trang trí chút củ cải đường xắt lát là xong rồi đó. Mở lò nướng ở 200 độ C. Lấy cá ra, lấy bớt phần sốt dính trên cá rồi đặt lên khay nướng. Cho cá vào lò nướng từ 20 - 25 phút là cá chín giòn, thơm ngon đấy. Lấy cá cho ra dĩa, trang trí chút củ cải đường xắt lát là xong rồi đó.

* Bước 3

Cá tuyết nướng sốt miso rượu đậm đà trong từng thớ cá cùng với vị tương miso ngon ngon, xen lẫn chút rượu giúp cá không bị tanh nhé. Bạn có thể đổi chút khẩu vị cho bữa cơm tối gia đình đấy.
Cá tuyết nướng sốt miso rượu đậm đà trong từng thớ cá cùng với vị tương miso ngon ngon, xen lẫn chút rượu giúp cá không bị tanh nhé. Bạn có thể đổi chút khẩu vị cho bữa cơm tối gia đình đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nướng Cá tuyết nướng sốt miso rượu Phi lê cá Muối Rượu Sake Tương Miso Rượu Mirin

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Tuyết Nướng Sốt Miso Rượu Cá Tuyết Nướng Sốt Miso Rượu
sao : Bếp Hoa
Cá Ngừ Nướng Nhanh Cá Ngừ Nướng Nhanh
sao : Bếp Hoa
Cà Tím Áp Chảo Sốt Tương Trái Cây Cà Tím Áp Chảo Sốt Tương Trái Cây
sao : Bếp Hoa
Bánh Mì Bí Ngòi Hạt Óc Chó Bánh Mì Bí Ngòi Hạt Óc Chó
sao : Bếp Hoa

Món ăn tương tự

Cá Tuyết Nướng Sốt Miso Rượu

Cá Tuyết Nướng Sốt Miso Rượu
Cá Ngừ Nướng Nhanh

Cá Ngừ Nướng Nhanh
Cánh Gà Nướng Mật Ong Mè

Cánh Gà Nướng Mật Ong Mè
Dạ Dày Heo Nướng Sốt Sa Tế Mật Ong

Dạ Dày Heo Nướng Sốt Sa Tế Mật Ong
Khoai Tây Nướng Sốt Tỏi

Khoai Tây Nướng Sốt Tỏi
Cá Diêu Hồng Nướng

Cá Diêu Hồng Nướng
Cá Rô Phi Nướng Mù Tạt

Cá Rô Phi Nướng Mù Tạt
Khoai Lang Nướng Hành Tây Ớt

Khoai Lang Nướng Hành Tây Ớt
Dạ Dày Heo Nướng Sốt Ngũ Vị Hương

Dạ Dày Heo Nướng Sốt Ngũ Vị Hương
Cá Hồi Nướng Sốt Pesto

Cá Hồi Nướng Sốt Pesto
Tôm Lăn Dừa Nướng Giòn

Tôm Lăn Dừa Nướng Giòn
Gà Viên Phô Mai Nướng

Gà Viên Phô Mai Nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne