Trang chủ Công Thức Thịt heo xào mướp khía Cách làm thịt heo xào mướp khía

Thịt Heo Xào Mướp Khía

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Khuyên

Cách làm thịt heo xào mướp khía

Thịt heo xào mướp khía với thịt heo, mướp khía và nấm mèo thái nhỏ vừa ăn. Thịt heo được xào chín trước rồi mới cho vào mướp, nấm vào xào cùng. Đây là món ăn đơn giản những bảo đảm rất hút cơm đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
180 Gr

Thịt heo

2 Cái

Nấm mèo

3 Tép

Tỏi

2 Lát

Gừng

1 Muỗng cà phê

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Bột bắp

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Dầu mè

1/3 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mướp khía và nấm mè mua về rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn, tỏi băm nhỏ. Thịt heo thái thành những miếng nhỏ vừa ăn. Ướp thịt heo với 1 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh dầu mè và 1 muỗng cà phê bột bắp trong vòng 15 phút.
Mướp khía và nấm mè mua về rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn, tỏi băm nhỏ. Thịt heo thái thành những miếng nhỏ vừa ăn. Ướp thịt heo với 1 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh dầu mè và 1 muỗng cà phê bột bắp trong vòng 15 phút. Mướp khía và nấm mè mua về rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn, tỏi băm nhỏ. Thịt heo thái thành những miếng nhỏ vừa ăn. Ướp thịt heo với 1 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh dầu mè và 1 muỗng cà phê bột bắp trong vòng 15 phút.

* Bước 2

Phi thơm tỏi băm, gừng lát với 1/2 muỗng canh dầu mè, thêm thịt heo đã ướp vào đảo đều tay đến khi thịt chín. Cuối cùng cho nấm mèo và mướp khía vào xào cùng thịt, nêm nếm muối vừa ăn. Đảo nhanh tay để các nguyên liệu được đều nhau rồi tắt bếp.
Phi thơm tỏi băm, gừng lát với 1/2 muỗng canh dầu mè, thêm thịt heo đã ướp vào đảo đều tay đến khi thịt chín. Cuối cùng cho nấm mèo và mướp khía vào xào cùng thịt, nêm nếm muối vừa ăn. Đảo nhanh tay để các nguyên liệu được đều nhau rồi tắt bếp. Phi thơm tỏi băm, gừng lát với 1/2 muỗng canh dầu mè, thêm thịt heo đã ướp vào đảo đều tay đến khi thịt chín. Cuối cùng cho nấm mèo và mướp khía vào xào cùng thịt, nêm nếm muối vừa ăn. Đảo nhanh tay để các nguyên liệu được đều nhau rồi tắt bếp.

* Bước 3

Thịt heo xào mướp khía với những miếng thịt heo dai béo, mướp khía chín mềm cùng nấm mèo giòn sần sật. Đây là món ăn đơn giản và ngon cơm, thích hợp làm món ăn ngon miệng cho bữa cơm gia đình bạn.
Thịt heo xào mướp khía với những miếng thịt heo dai béo, mướp khía chín mềm cùng nấm mèo giòn sần sật. Đây là món ăn đơn giản và ngon cơm, thích hợp làm món ăn ngon miệng cho bữa cơm gia đình bạn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne