Chả Cá Ngần Thì Là

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bé Bắp

Cách Làm Chả Cá Ngần Thì Là Giòn Ngon Cực Hấp Dẫn

Cá ngần kết hợp với thịt heo bằm (thịt nạc vai), trứng gà, lá lốt, thì là, gia vị... tạo nên một món chả cá thơm ngon, hấp dẫn vô cùng. Những ngày trời mưa, được thưởng thức một đĩa chả cá, cơm nóng thì không còn gì bằng.

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá ngần rửa sạch, để ráo. Thịt heo bằm cho vào tô. Lá lốt, thì là rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Cho cá ngần, thịt heo bằm, lá lốt, thì là, trứng gà, hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào 1 cái tô, trộn đều cho ngấm gia vị.