Trang chủ Công Thức Sườn ram mặn ngọt Cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon tại nhà

Sườn Ram Mặn Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Lê

Cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon tại nhà

Món sườn ram mặn ngọt được chế biến đơn giản nhưng chắc chắn sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn và đặc biệt rất tốn cơm đấy! Thêm vào thực đơn gia đình nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Sườn heo

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Trái

Ớt

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1 Muỗng cà phê

Bột năng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn mua về cho vào nồi nước đun sôi, bắc ra xả qua nước lạnh cho hết vụn và bẩn bám trên sườn.
Sườn mua về cho vào nồi nước đun sôi, bắc ra xả qua nước lạnh cho hết vụn và bẩn bám trên sườn.

* Bước 2

Pha nước mắm mặn ngọt: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng nước lọc, 1 muỗng canh nước cốt chanh, tỏi và ớt băm nhỏ hòa tan. Hòa 1 muỗng cà phê bột năng với 1 muỗng canh nước lọc trong 1 chén khác.
Pha nước mắm mặn ngọt: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng nước lọc, 1 muỗng canh nước cốt chanh, tỏi và ớt băm nhỏ hòa tan. Hòa 1 muỗng cà phê bột năng với 1 muỗng canh nước lọc trong 1 chén khác. Pha nước mắm mặn ngọt: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng nước lọc, 1 muỗng canh nước cốt chanh, tỏi và ớt băm nhỏ hòa tan. Hòa 1 muỗng cà phê bột năng với 1 muỗng canh nước lọc trong 1 chén khác.

* Bước 3

Cho dầu vào chảo, chờ dầu sôi cho sườn vào chiên vàng. Gạn bớt mỡ khỏi chảo sườn, đổ hỗn hợp nước mắm vào vặn lửa nhỏ hết cỡ đun chừng 10 phút cho nước mắm chua ngọt thấm vào sườn, đến khi thấy tỏi bắt đầu hơi se lại thì đổ chén nước bột năng vào đảo đều cho nước sánh lại, sốt bám vào miếng sườn thì tắt bếp.
Cho dầu vào chảo, chờ dầu sôi cho sườn vào chiên vàng. Gạn bớt mỡ khỏi chảo sườn, đổ hỗn hợp nước mắm vào vặn lửa nhỏ hết cỡ đun chừng 10 phút cho nước mắm chua ngọt thấm vào sườn, đến khi thấy tỏi bắt đầu hơi se lại thì đổ chén nước bột năng vào đảo đều cho nước sánh lại, sốt bám vào miếng sườn thì tắt bếp. Cho dầu vào chảo, chờ dầu sôi cho sườn vào chiên vàng. Gạn bớt mỡ khỏi chảo sườn, đổ hỗn hợp nước mắm vào vặn lửa nhỏ hết cỡ đun chừng 10 phút cho nước mắm chua ngọt thấm vào sườn, đến khi thấy tỏi bắt đầu hơi se lại thì đổ chén nước bột năng vào đảo đều cho nước sánh lại, sốt bám vào miếng sườn thì tắt bếp.

* Bước 4

Lấy sườn ra đĩa, dùng với cơm trắng. Chắc chắn sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn và đặc biệt rất tốn cơm đấy!
Lấy sườn ra đĩa, dùng với cơm trắng. Chắc chắn sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn và đặc biệt rất tốn cơm đấy! Lấy sườn ra đĩa, dùng với cơm trắng. Chắc chắn sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn và đặc biệt rất tốn cơm đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne