Sườn Chiên Ngũ Vị

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hinata Hyuga

Cách làm sườn chiên ngũ vị

Sườn tẩm bột ngũ vị cùng các loại gia vị khác rồi chiên giòn lên ăn cùng cơm nóng cực kì ngon và hấp dẫn đấy. Bạn hãy nhanh tay lưu lại ngay công thức sườn chiên ngũ vị thơm ngon này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Sườn heo

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương

2 Muỗng canh

Rượu Thiệu Hưng

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Siro đường

1/2 Muỗng cà phê

Bột tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Bột hành tây

1 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

2 Muỗng canh

Bột bắp

2 Muỗng canh

Bột mì

500 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn heo rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn. Ướp sườn heo với 2 muỗng rượu, dầu mè, 1 muỗng bột ngũ vĩ, 1 muỗng nước tương, siro đường, 1/2 muỗng bột tỏi, 1/2 muỗng bột hành, baking soda và trộn thật đều. Để thịt từ 1 - 6 tiếng cho thấm.
Sườn heo rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn. Ướp sườn heo với 2 muỗng rượu, dầu mè, 1 muỗng bột ngũ vĩ, 1 muỗng nước tương, siro đường, 1/2 muỗng bột tỏi, 1/2 muỗng bột hành, baking soda và trộn thật đều. Để thịt từ 1 - 6 tiếng cho thấm. Sườn heo rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn. Ướp sườn heo với 2 muỗng rượu, dầu mè, 1 muỗng bột ngũ vĩ, 1 muỗng nước tương, siro đường, 1/2 muỗng bột tỏi, 1/2 muỗng bột hành, baking soda và trộn thật đều. Để thịt từ 1 - 6 tiếng cho thấm. Sườn heo rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn. Ướp sườn heo với 2 muỗng rượu, dầu mè, 1 muỗng bột ngũ vĩ, 1 muỗng nước tương, siro đường, 1/2 muỗng bột tỏi, 1/2 muỗng bột hành, baking soda và trộn thật đều. Để thịt từ 1 - 6 tiếng cho thấm. Sườn heo rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn. Ướp sườn heo với 2 muỗng rượu, dầu mè, 1 muỗng bột ngũ vĩ, 1 muỗng nước tương, siro đường, 1/2 muỗng bột tỏi, 1/2 muỗng bột hành, baking soda và trộn thật đều. Để thịt từ 1 - 6 tiếng cho thấm.

* Bước 2

Đun nóng dầu ăn trong chảo, trộn sườn với bột mì và bột bắp cho thật đều. Sau đó cho sườn vào chảo dầu chiên đến khi chín, vàng giòn tất cả các mặt thì vớt ra cho ráo bớt dầu. Một lần chiên như vậy bạn chỉ cho sườn vào ít thôi nhé.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, trộn sườn với bột mì và bột bắp cho thật đều. Sau đó cho sườn vào chảo dầu chiên đến khi chín, vàng giòn tất cả các mặt thì vớt ra cho ráo bớt dầu. Một lần chiên như vậy bạn chỉ cho sườn vào ít thôi nhé. Đun nóng dầu ăn trong chảo, trộn sườn với bột mì và bột bắp cho thật đều. Sau đó cho sườn vào chảo dầu chiên đến khi chín, vàng giòn tất cả các mặt thì vớt ra cho ráo bớt dầu. Một lần chiên như vậy bạn chỉ cho sườn vào ít thôi nhé.

* Bước 3

Gắp sườn ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng nha. Sườn chiên ngũ vị với vị ngon đậm đà thấm vào từng thớ thịt khiến ai thử qua cũng đều cầm lòng không nổi mà ăn tiếp đấy. Chị em nhanh tay lưu công thức chiên sườn cực ngon này ngay nhé.
Gắp sườn ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng nha. Sườn chiên ngũ vị với vị ngon đậm đà thấm vào từng thớ thịt khiến ai thử qua cũng đều cầm lòng không nổi mà ăn tiếp đấy. Chị em nhanh tay lưu công thức chiên sườn cực ngon này ngay nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne