Huyết Bò Xào Giá Hẹ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hân Hân

Cách làm huyết bò xào giá hẹ

Bữa cơm gia đình được đổi vị với món huyết bò xào giá hẹ thơm ngon tới cùng Cooky. Hãy khám phá công thức bên dưới để trổ tài cho cả nhà cũng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Huyết bò

100 Gr

Hẹ

300 Gr

Giá đỗ

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Củ

Tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Huyết bò cắt thành những khúc vừa ăn (nên chọn huyết bò vì huyết bò có độ dai tương đối nên khi xào khó bị nát hơn huyết heo). Giá đỗ và rau hẹ thì rửa sạch. Hẹ thì cắt thành khúc khoảng 5cm.
Huyết bò cắt thành những khúc vừa ăn (nên chọn huyết bò vì huyết bò có độ dai tương đối nên khi xào khó bị nát hơn huyết heo). Giá đỗ và rau hẹ thì rửa sạch. Hẹ thì cắt thành khúc khoảng 5cm. Huyết bò cắt thành những khúc vừa ăn (nên chọn huyết bò vì huyết bò có độ dai tương đối nên khi xào khó bị nát hơn huyết heo). Giá đỗ và rau hẹ thì rửa sạch. Hẹ thì cắt thành khúc khoảng 5cm.

* Bước 2

Bắp chảo lên bếp với 2 muống canh dầu ăn, dầu nóng thì phi thơm tỏi băm rồi cho huyết vào xào, nêm một ít gia vị và xào cho huyết thấm vị thì múc ra tô để riêng.
Bắp chảo lên bếp với 2 muống canh dầu ăn, dầu nóng thì phi thơm tỏi băm rồi cho huyết vào xào, nêm một ít gia vị và xào cho huyết thấm vị thì múc ra tô để riêng. Bắp chảo lên bếp với 2 muống canh dầu ăn, dầu nóng thì phi thơm tỏi băm rồi cho huyết vào xào, nêm một ít gia vị và xào cho huyết thấm vị thì múc ra tô để riêng.

* Bước 3

Vẫn chảo đó cho vào một ít dầu, dầu sôi thì cho lần lượt rau hẹ và giá đỗ vào xào và nêm nếm cho vừa ăn. Vì rau rất dễ chín nên mình xào ở lửa lớn và xào nhanh. Sau đó thì cho huyết vào xào cho đều thì tắt bếp.
Vẫn chảo đó cho vào một ít dầu, dầu sôi thì cho lần lượt rau hẹ và giá đỗ vào xào và nêm nếm cho vừa ăn. Vì rau rất dễ chín nên mình xào ở lửa lớn và xào nhanh. Sau đó thì cho huyết vào xào cho đều thì tắt bếp. Vẫn chảo đó cho vào một ít dầu, dầu sôi thì cho lần lượt rau hẹ và giá đỗ vào xào và nêm nếm cho vừa ăn. Vì rau rất dễ chín nên mình xào ở lửa lớn và xào nhanh. Sau đó thì cho huyết vào xào cho đều thì tắt bếp. Vẫn chảo đó cho vào một ít dầu, dầu sôi thì cho lần lượt rau hẹ và giá đỗ vào xào và nêm nếm cho vừa ăn. Vì rau rất dễ chín nên mình xào ở lửa lớn và xào nhanh. Sau đó thì cho huyết vào xào cho đều thì tắt bếp. Vẫn chảo đó cho vào một ít dầu, dầu sôi thì cho lần lượt rau hẹ và giá đỗ vào xào và nêm nếm cho vừa ăn. Vì rau rất dễ chín nên mình xào ở lửa lớn và xào nhanh. Sau đó thì cho huyết vào xào cho đều thì tắt bếp.

* Bước 4

Múc huyết xào ra dĩa và thưởng thức bạn nhé!
Múc huyết xào ra dĩa và thưởng thức bạn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne