Trang chủ Công Thức Dầu ớt cay thơm Cách làm dầu ớt cay thơm
Dầu Ớt Cay Thơm yêu thích

Dầu Ớt Cay Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộng Uyển Phương

Cách làm dầu ớt cay thơm

Dầu ớt cay thơm với nguyên liệu chín là ớt khô, đem rửa sạch, xay nhuyễn, trộn cùng đậu phộng rang giã nhỏ, mè trắng rang. Cuối cùng trộn cùng dầu tiêu nóng sôi. Khi ăn các món bún nước có thể thêm vào dầu ớt sẽ giúp tăng vị cay hấp dẫn hơn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 người
30 Gr

Ớt khô

10 Gr

Mè trắng

1/2 Muỗng canh

Muối

3 Gr

Hạt tiêu

15 Gr

Đậu phộng

150 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ớt khô rửa sạch, để ráo. Đậu phộng rang chín thơm, giã nhuyễn. Cho ớt khô vào máy xay, xay nhỏ. Sau đó, Đổ ớt xay ra bát nhỏ. Tiếp đó bạn cho mè rang, đậu phộng và 1/2 muỗng canh muối vào trộn đều.
Ớt khô rửa sạch, để ráo. Đậu phộng rang chín thơm, giã nhuyễn. Cho ớt khô vào máy xay, xay nhỏ. Sau đó, Đổ ớt xay ra bát nhỏ. Tiếp đó bạn cho mè rang, đậu phộng và 1/2 muỗng canh muối vào trộn đều. Ớt khô rửa sạch, để ráo. Đậu phộng rang chín thơm, giã nhuyễn. Cho ớt khô vào máy xay, xay nhỏ. Sau đó, Đổ ớt xay ra bát nhỏ. Tiếp đó bạn cho mè rang, đậu phộng và 1/2 muỗng canh muối vào trộn đều.

* Bước 2

Đun nóng 150ml dầu ăn trong chảo, thêm 3g hạt tiêu vào đảo cho đến khi dầu nổi bong bóng. Vớt tiêu ra chỉ để lại dầu.
Đun nóng 150ml dầu ăn trong chảo, thêm 3g hạt tiêu vào đảo cho đến khi dầu nổi bong bóng. Vớt tiêu ra chỉ để lại dầu. Đun nóng 150ml dầu ăn trong chảo, thêm 3g hạt tiêu vào đảo cho đến khi dầu nổi bong bóng. Vớt tiêu ra chỉ để lại dầu.

* Bước 3

Cuối cùng, đổ dầu tiêu nóng vào tô ớt, đậu phộng, mè rang, trộn đều lên rồi để dầu nguội là xong. Dầu ớt cay thơm khi nguội có thể bảo quản kín trong hũ dùng dần thời gian dài. Ăn kèm cùng các món bún nước giúp tạo vị cay béo, thơm ngon hấp dẫn.
Cuối cùng, đổ dầu tiêu nóng vào tô ớt, đậu phộng, mè rang, trộn đều lên rồi để dầu nguội là xong. Dầu ớt cay thơm khi nguội có thể bảo quản kín trong hũ dùng dần thời gian dài. Ăn kèm cùng các món bún nước giúp tạo vị cay béo, thơm ngon hấp dẫn. Cuối cùng, đổ dầu tiêu nóng vào tô ớt, đậu phộng, mè rang, trộn đều lên rồi để dầu nguội là xong. Dầu ớt cay thơm khi nguội có thể bảo quản kín trong hũ dùng dần thời gian dài. Ăn kèm cùng các món bún nước giúp tạo vị cay béo, thơm ngon hấp dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Dầu ớt cay thơm Ớt khô Mè trắng Muối Hạt tiêu Đậu phộng Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Dầu Ớt Cay Thơm Dầu Ớt Cay Thơm
sao : Mộng Uyển Phương
Chuối Chiên Xù Ngọt Béo Chuối Chiên Xù Ngọt Béo
sao : Mộng Uyển Phương
Kem Chuối Bọc Chocolate Kem Chuối Bọc Chocolate
sao : Mộng Uyển Phương
Đậu Hũ Hấp Trứng Thịt Thơm Ngon Đậu Hũ Hấp Trứng Thịt Thơm Ngon
sao : Mộng Uyển Phương

Món ăn tương tự

Dầu Ớt Cay Thơm

Dầu Ớt Cay Thơm
Chuối Chiên Xù Ngọt Béo

Chuối Chiên Xù Ngọt Béo
Trà Quế Mật Ong

Trà Quế Mật Ong
Kem Chuối Bọc Chocolate

Kem Chuối Bọc Chocolate
Đậu Hũ Hấp Trứng Thịt Thơm Ngon

Đậu Hũ Hấp Trứng Thịt Thơm Ngon
Nghêu Xào Cay Thơm

Nghêu Xào Cay Thơm
Huyết Bò Xào Giá Hẹ

Huyết Bò Xào Giá Hẹ
Nước Ép Dưa Leo Mát Lạnh

Nước Ép Dưa Leo Mát Lạnh
Bánh Quy Vị Trái Hồng

Bánh Quy Vị Trái Hồng
Kem Cherry Chanh Mát Lạnh

Kem Cherry Chanh Mát Lạnh
Canh Xà Lách Xoong Nấu Nấm

Canh Xà Lách Xoong Nấu Nấm
Bí Đao Nhồi Tôm Thịt

Bí Đao Nhồi Tôm Thịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne