Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm bánh gạo cay hải sản

Bánh Gạo Cay Hải Sản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộng Uyển Phương

Cách làm bánh gạo cay hải sản

Bánh gạo cay hải sản với mực và tôm tươi được luộc chín. Sốt cùng ớt, hỗn hợp tương ớt Hàn Quốc, gia vị cay thơm ấm nóng. Sau đó thêm những lát bánh bạo mỏng vào đun cho sốt sệt lại là được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Bánh gạo

2 Trái

Ớt sừng

4 Tép

Tỏi

150 Gr

Mực

200 Gr

Tôm tươi

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chọn loại bánh gạo được thái lát sẵn sẽ tiện lợi hơn nhiều. Tôm chọn con nhỏ vừa rửa sạch. Đầu mực rửa sạch. Sau đó đem hấp hoặc luộc chín đầu mực với tôm tươi. Ớt xanh và đỏ thái nhỏ vừa ăn.
Chọn loại bánh gạo được thái lát sẵn sẽ tiện lợi hơn nhiều. Tôm chọn con nhỏ vừa rửa sạch. Đầu mực rửa sạch. Sau đó đem hấp hoặc luộc chín đầu mực với tôm tươi. Ớt xanh và đỏ thái nhỏ vừa ăn. Chọn loại bánh gạo được thái lát sẵn sẽ tiện lợi hơn nhiều. Tôm chọn con nhỏ vừa rửa sạch. Đầu mực rửa sạch. Sau đó đem hấp hoặc luộc chín đầu mực với tôm tươi. Ớt xanh và đỏ thái nhỏ vừa ăn. Chọn loại bánh gạo được thái lát sẵn sẽ tiện lợi hơn nhiều. Tôm chọn con nhỏ vừa rửa sạch. Đầu mực rửa sạch. Sau đó đem hấp hoặc luộc chín đầu mực với tôm tươi. Ớt xanh và đỏ thái nhỏ vừa ăn. Chọn loại bánh gạo được thái lát sẵn sẽ tiện lợi hơn nhiều. Tôm chọn con nhỏ vừa rửa sạch. Đầu mực rửa sạch. Sau đó đem hấp hoặc luộc chín đầu mực với tôm tươi. Ớt xanh và đỏ thái nhỏ vừa ăn.

* Bước 2

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho ớt đã cắt vào đảo đều 1-2 phút. Sau đó thêm vào mực và tôm luộc, 4-5 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc. Thêm nước xâm xấp, nêm 1/3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, đun sôi.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho ớt đã cắt vào đảo đều 1-2 phút. Sau đó thêm vào mực và tôm luộc, 4-5 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc. Thêm nước xâm xấp, nêm 1/3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, đun sôi. Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho ớt đã cắt vào đảo đều 1-2 phút. Sau đó thêm vào mực và tôm luộc, 4-5 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc. Thêm nước xâm xấp, nêm 1/3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, đun sôi. Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho ớt đã cắt vào đảo đều 1-2 phút. Sau đó thêm vào mực và tôm luộc, 4-5 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc. Thêm nước xâm xấp, nêm 1/3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, đun sôi. Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho ớt đã cắt vào đảo đều 1-2 phút. Sau đó thêm vào mực và tôm luộc, 4-5 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc. Thêm nước xâm xấp, nêm 1/3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, đun sôi.

* Bước 3

Khi nước sốt sôi thì thêm bánh gạo vào, đun đên khi nước ốt sệt lại vào áo đều lên các nguyên liệu và bánh gạo thì tắt bếp.
Khi nước sốt sôi thì thêm bánh gạo vào, đun đên khi nước ốt sệt lại vào áo đều lên các nguyên liệu và bánh gạo thì tắt bếp. Khi nước sốt sôi thì thêm bánh gạo vào, đun đên khi nước ốt sệt lại vào áo đều lên các nguyên liệu và bánh gạo thì tắt bếp.

* Bước 4

Bánh gạo cay hải sản là món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn với bánh gạo dẻo dai, sốt cùng tôm mực giòn ngọt và gia vị đậm đà, cay thơm. Thích hợp làm món ăn ấm lòng trong những bữa sáng trời lạnh.
Bánh gạo cay hải sản là món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn với bánh gạo dẻo dai, sốt cùng tôm mực giòn ngọt và gia vị đậm đà, cay thơm. Thích hợp làm món ăn ấm lòng trong những bữa sáng trời lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne