Bánh Khoai Tây Nghiền Rau Củ Chiên

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hinata Hyuga

Cách làm bánh khoa tây nghiền rau củ chiên

Từng viên bánh khoai tây trộn cùng rau củ chiên lên giòn rụm, cực ngon cho các bé nhâm nhi mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng đấy. Các mẹ nhanh tay lưu công thức lại và làm cho các bé ăn bánh khoai tây nghiền rau củ chiên này nhé.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho hành tây, ớt chuông, cà rốt vào xào chín mềm. Khoai tây cho vào nồi nước luộc chín mềm rồi vớt ra cho ráo, lột vỏ và nghiền nhuyễn mịn. Tiếp đó trộn khoai tây với hỗn hợp vừa xào, nêm chút muối, tiêu cho vừa miệng rồi trộn thật đều.

* Bước 2

Lần lượt chia khoai tây thành từng phần bằng nhau, vo tròn lại và lăn qua một lớp bột mì, một lớp trứng rồi một lớp bột chiên xù. Làm như vậy đến khi hết nguyên liệu. Đun nóng dầu ăn, thả khoai vào chiên đến khi chín vàng giòn tất cả các mặt trên lửa vừa thì vớt ra cho ráo dầu là xong rồi đó.

* Bước 3

Khoai tây nghiền rau củ chiên chấm cùng tương ớt hoặc tương cà, sốt mayonnaise sẽ ngon hơn. Các mẹ rảnh rỗi hãy làm món này cho bé khi bé không chịu ăn rau nhé, đảm bảo hiệu quả.