Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm bánh hành lá chiên
Bánh Hành Lá Chiên yêu thích

Bánh Hành Lá Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lục Ngạn

Cách làm bánh hành lá chiên

Bánh hành lá chiên đơn giản mà ngon với bột được nhồi thành khối đồng nhất có quyện cùng hành lá, muối, tiêu. Sau đó cán dẹp rồi chiên áp chảo với ít dầu cho chín vàng thơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Bột mì

1 Cái

Lòng đỏ trứng gà

3 Gr

Muối

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

3 Nhánh

Hành lá

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá thái nhỏ. Rây 200g bột mì, 3g muối vào tô, rót từ từ nước sôi vào tô bột, khuấy vào dùng tay nhồi cho bọt nở và thành khối đồng nhất là được. Tránh cho 1 lần nhiều nước sôi bột sẽ nhảo nhé!
Hành lá thái nhỏ. Rây 200g bột mì, 3g muối vào tô, rót từ từ nước sôi vào tô bột, khuấy vào dùng tay nhồi cho bọt nở và thành khối đồng nhất là được. Tránh cho 1 lần nhiều nước sôi bột sẽ nhảo nhé! Hành lá thái nhỏ. Rây 200g bột mì, 3g muối vào tô, rót từ từ nước sôi vào tô bột, khuấy vào dùng tay nhồi cho bọt nở và thành khối đồng nhất là được. Tránh cho 1 lần nhiều nước sôi bột sẽ nhảo nhé!

* Bước 2

Rắc ít bột chống dính ra mặt phẳng, cho khối bột ra, cán mỏng dẹp rồi rắc vào hành lá đã thái, tiêu Mexico rồi cuộn lại thành trụ dài. Tiếp tục cuộn lại thành bánh xe rồi cán mỏng dẹp ra.
Rắc ít bột chống dính ra mặt phẳng, cho khối bột ra, cán mỏng dẹp rồi rắc vào hành lá đã thái, tiêu Mexico rồi cuộn lại thành trụ dài. Tiếp tục cuộn lại thành bánh xe rồi cán mỏng dẹp ra. Rắc ít bột chống dính ra mặt phẳng, cho khối bột ra, cán mỏng dẹp rồi rắc vào hành lá đã thái, tiêu Mexico rồi cuộn lại thành trụ dài. Tiếp tục cuộn lại thành bánh xe rồi cán mỏng dẹp ra. Rắc ít bột chống dính ra mặt phẳng, cho khối bột ra, cán mỏng dẹp rồi rắc vào hành lá đã thái, tiêu Mexico rồi cuộn lại thành trụ dài. Tiếp tục cuộn lại thành bánh xe rồi cán mỏng dẹp ra. Rắc ít bột chống dính ra mặt phẳng, cho khối bột ra, cán mỏng dẹp rồi rắc vào hành lá đã thái, tiêu Mexico rồi cuộn lại thành trụ dài. Tiếp tục cuộn lại thành bánh xe rồi cán mỏng dẹp ra.

* Bước 3

Đun nóng ít dầu trong chảo sứ hoặc hảo chống dính, đặt miếng bột vừa cán vào chiên lửa nhỏ vừa, trong quá trình chiên rắc thêm ít mè trắng. Chiên cho đến khi bánh chín giòn thơm như ý là được.
Đun nóng ít dầu trong chảo sứ hoặc hảo chống dính, đặt miếng bột vừa cán vào chiên lửa nhỏ vừa, trong quá trình chiên rắc thêm ít mè trắng. Chiên cho đến khi bánh chín giòn thơm như ý là được. Đun nóng ít dầu trong chảo sứ hoặc hảo chống dính, đặt miếng bột vừa cán vào chiên lửa nhỏ vừa, trong quá trình chiên rắc thêm ít mè trắng. Chiên cho đến khi bánh chín giòn thơm như ý là được. Đun nóng ít dầu trong chảo sứ hoặc hảo chống dính, đặt miếng bột vừa cán vào chiên lửa nhỏ vừa, trong quá trình chiên rắc thêm ít mè trắng. Chiên cho đến khi bánh chín giòn thơm như ý là được. Đun nóng ít dầu trong chảo sứ hoặc hảo chống dính, đặt miếng bột vừa cán vào chiên lửa nhỏ vừa, trong quá trình chiên rắc thêm ít mè trắng. Chiên cho đến khi bánh chín giòn thơm như ý là được.

* Bước 4

Lấy bánh ra để ráo dầu và hơi nguội dần thì có thể cắt nhỏ và thưởng thức. Bánh có thể ăn ngay hoặc chấm cùng ít nước tương cay thơm hay tương ớt, tương cà tùy thích.
Lấy bánh ra để ráo dầu và hơi nguội dần thì có thể cắt nhỏ và thưởng thức. Bánh có thể ăn ngay hoặc chấm cùng ít nước tương cay thơm hay tương ớt, tương cà tùy thích. Lấy bánh ra để ráo dầu và hơi nguội dần thì có thể cắt nhỏ và thưởng thức. Bánh có thể ăn ngay hoặc chấm cùng ít nước tương cay thơm hay tương ớt, tương cà tùy thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mặn Bánh hành lá chiên Bột mì Lòng đỏ trứng gà Muối Mè trắng Hành lá Tiêu Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Hành Lá Chiên Bánh Hành Lá Chiên
sao : Lục Ngạn
Cơm Nắm Cua Tuyết Cơm Nắm Cua Tuyết
sao : Lục Ngạn
Canh Đậu Hũ Non Trứng Cá Tuyết Canh Đậu Hũ Non Trứng Cá Tuyết
sao : Lục Ngạn
Bánh Mì Nướng Bơ Lạt Và Chuối Bánh Mì Nướng Bơ Lạt Và Chuối
sao : Lục Ngạn

Món ăn tương tự

Bánh Hành Lá Chiên

Bánh Hành Lá Chiên
Bánh Trung Thu Nhân Trứng Muối Sữa Tươi

Bánh Trung Thu Nhân Trứng Muối Sữa Tươi
Bánh Thịt Bằm Chiên Giòn

Bánh Thịt Bằm Chiên Giòn
Bánh Nậm

Bánh Nậm
Bánh Bí Đỏ Nhân Thịt Nấm

Bánh Bí Đỏ Nhân Thịt Nấm
Bánh Mì Chiên Tỏi Giòn

Bánh Mì Chiên Tỏi Giòn
Hoành Thánh Cuộn Tôm Thịt

Hoành Thánh Cuộn Tôm Thịt
Bánh Trứng Rau Củ Nướng

Bánh Trứng Rau Củ Nướng
Burger Chay Sốt BBQ

Burger Chay Sốt BBQ
Bánh Pizza Gorgonzola

Bánh Pizza Gorgonzola
Bánh Bao Kẹp Kiểu Hoa

Bánh Bao Kẹp Kiểu Hoa
Bánh Bông Lan Cuộn Chà Bông

Bánh Bông Lan Cuộn Chà Bông
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne