Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm hamburger bò phô mai mayonnaise

Hamburger Bò Phộ Mai Mayonnaise

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hinata Hyuga

Cách làm hamburger bò phô mai mayonnaise

Một chiếc bánh hamburger với nhân thịt bò đậm đà kẹo giữa cùng rau cải, phô mai béo ngậy và nước sốt ngon ngon để bạn nhâm nhi vào buổi sáng đó. Cách làm hamburger bò phô mai mayonnaise rất đơn giản, bạn hãy lưu công thức và thử làm ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

450 Gr

Thịt bò

4 Miếng

Phô mai

2 Trái

Cà chua

30 Gr

Xà lách

2 Muỗng canh

Bơ

2 Ổ

Bánh mì

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng cà phê

Dầu olive

8 Muỗng canh

Sốt Mayonnaise

1 Muỗng canh

Mù tạt

1/2 Muỗng canh

Sốt cà chua

1/4 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Tép

Tỏi

40 Gr

Dưa leo

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua, xà lách rửa sạch. Cà chua cắt lát. Thịt bò xay chia thành 4 phần, ấn dẹp tạo hình tròn, ấn dẹt hơn ở chính giữa, ướp thịt với muối, tiêu, dầu olive. Làm nóng chảo, cho 2 muỗng bơ vào để tan chảy rồi cho bánh mì xào áp chảo mỗi mặt 30 giây. Sốt: cho 8 muông mayonnaise, mù tạt vàng, nước sốt cà chua, ớt bột, tỏi, dưa chuột muối vào máy sinh tố và xay thật nhuyễn mịn.

* Bước 2

Đun nóng một ít dầu olive trong chảo, cho thịt bò vào áp chảo từ 2 - 3 phút rồi lật mặt chiên thêm 1 phút nữa rồi cho miếng phô mai lên trên. Tiếp đó phết một lớp nước sốt lên mặt bánh rồi đến xà lách, cà chua và thịt bò lên bánh rồi đậy lại là xong rồi đó.

* Bước 3

Bày hamburger ra dĩa và thưởng thức. Hamburger bò phô mai mayonnaise đơn giản, nhanh chóng với hương vị béo ngậy, mềm tan và thơm lừng trong miệng khiến ai cũng mê mẩn không thôi. Vậy còn chờ gì mà không lưu công thức lại và làm cho bữa sáng ngay nào.