Salad Mùa Thu

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Trang Anh Le

Cách làm salad mùa thu

Món Salad Mùa Thu cung cấp đủ dưỡng chất với sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị ngọt và mặn, ăn kèm với một chút rượu táo tươi ngon làm dậy vị thịt gà và bí đỏ. Là món ăn phù hợp với những bạn muốn giảm cân và tăng cơ, cung cấp đủ dưỡng chất nhưng lại rất bắt vị nhé.

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí hồ lô rửa sạch cắt thành khúc vuông vừa phải. Củ hành tây thái hạt lựu. 6 miếng sandwich cắt vuông bỏ rìa, sau đó đem nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 4 phút. Cải xoăn Kale và cải bó xôi rửa sạch để ráo. Cải bi xen rửa sạch cắt sợi. Thịt ức gà cắt vuông, nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 12 phút. Táo và lê rửa sạch, cắt lựu. Hành tím băm nhỏ.

* Bước 2

Bật sẵn lò nướng ở 170 độ C. Chuẩn bị một khay vuông dài để nướng, cho vào bí cắt hạt lựu, hành tây cắt hạt lựu, 1 muỗng canh dầu ô liu, và 1/2 muỗng cà phê muối, hạt tiêu rồi trộn đều hỗn hợp. Sau khi đã trộn xong cho vào lò đã bật sẵn, nướng trong vòng 15 phút thì lấy ra.

* Bước 3

Chuẩn bị một cái tô sạch cho vào 1 muỗng cà phê mù tạt, hành tím bắm nhỏ, 1 muỗng canh lá nguyệt quế băm nhỏ khô, 4 muỗng cà phê giấm táo, 3 muỗng canh dầu ô liu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu rồi trộn đều hỗn hợp.

* Bước 4

Sắp xếp theo thứ tự cải xoăn, cải bso xôi và cải bi xen trên một đĩa lớn hoặc bát salad. Tiếp tục cho thịt ức gà và sandwich đã chuẩn bị ở bước 1 lên, và hỗn hợp bí hồ lô đã làm ở bước 2. Cuối cùng là dùng nước sốt bạn vừa hoàn thành xong trước đó rải đều lên mặt và trộn đều là có thể dùng.