Dưa Leo Trộn Hẹ Giòn Cay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lục Ngạn

Cách làm dưa leo trộn hẹ giòn cay

Dưa leo trộn hẹ giòn cay với dưa leo thái lát nhỏ, bóp chút múi cho dịu rồi trộn cùng hẹ thái nhỏ, và hỗn hợp gia vị cay thơm, mặn béo vừa miệng. Thích hợp dùng trong những bữa cơm ngày lạnh.

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hẹ rửa sạch rồi cắt khúc ngắn 3-4cm. Có thể giữ luôn cả phần củ và rễ hẹ ăn cùng đều được nhé! Dưa leo chẻ đôi thái lát chéo mỏng. Rắc muối vào dưa leo bóp cho dịu rồi rửa sạch. Sau đó cho dưa leo, hẹ vào, thêm ớt bột, nước mắm, giấm, đường, rượu mơ, tỏi băm và ít dầu mè, trộn đều lên.

* Bước 2

Dưa leo trộn hẹ giòn cay với dưa leo giòn mát trộn hẹ thơm và hỗn hợp ớt bột, gia vị chua chua, cay mặn, kích thích vị giác thêm ngon miệng. Bạn có thể dùng làm món khai vị cho những bữa cơm gia đình rất hợp.