Trang chủ Công Thức Tôm chiên sốt trứng muối thơm béo Cách làm tôm chiên sốt trứng muối thơm béo
Tôm Chiên Sốt Trứng Muối Thơm Béo yêu thích

Tôm Chiên Sốt Trứng Muối Thơm Béo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộng Uyển Phương

Cách làm tôm chiên sốt trứng muối thơm béo

Tôm chiên sốt trứng muối thơm béo với những con tôm có kích thước nhỏ vừa, có thể ăn luôn cả vỏ. Tôm được tẩm ướp bột rồi chiên giòn ngập dầu. Sau đó sôt cùng trứng muối cùng ít gia vị đậm đà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Tôm tươi

3 Quả

Trứng vịt muối

1/2 Chén

Bột năng

1 Muỗng canh

Bơ

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Củ

Tỏi

300 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng vịt muối đạp lấy lòng đỏ cho vào bát rồi đem hấp cách thủy khoảng 5 phút cho trứng muối chín thì tắt bếp. Lấy trứng muối ra và dùng nĩa nghiền cho nhỏ mịn.
Trứng vịt muối đạp lấy lòng đỏ cho vào bát rồi đem hấp cách thủy khoảng 5 phút cho trứng muối chín thì tắt bếp. Lấy trứng muối ra và dùng nĩa nghiền cho nhỏ mịn. Trứng vịt muối đạp lấy lòng đỏ cho vào bát rồi đem hấp cách thủy khoảng 5 phút cho trứng muối chín thì tắt bếp. Lấy trứng muối ra và dùng nĩa nghiền cho nhỏ mịn.

* Bước 2

Tôm tươi chọn những con có kích thước nhỏ vừa có thể ăn luôn cả vỏ tôm. Tôm rửa sạch, để ráo nước cho vào túi nilon, thêm bột năng vào, xóc đều cho tôm áo bột. Đun sôi nhiều dầu ăn trong nồi nhỏ, cho tôm đã áo bột vào chiên chí giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Tôm tươi chọn những con có kích thước nhỏ vừa có thể ăn luôn cả vỏ tôm. Tôm rửa sạch, để ráo nước cho vào túi nilon, thêm bột năng vào, xóc đều cho tôm áo bột. Đun sôi nhiều dầu ăn trong nồi nhỏ, cho tôm đã áo bột vào chiên chí giòn thì vớt ra để ráo dầu. Tôm tươi chọn những con có kích thước nhỏ vừa có thể ăn luôn cả vỏ tôm. Tôm rửa sạch, để ráo nước cho vào túi nilon, thêm bột năng vào, xóc đều cho tôm áo bột. Đun sôi nhiều dầu ăn trong nồi nhỏ, cho tôm đã áo bột vào chiên chí giòn thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Đun nóng 1 muỗng canh bơ trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho trứng muối đã nghiền mịn vào đảo đều cho sôi. Trút tôm chiên vào đảo đều. Nêm 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu, đảo đều cho ngấm gia vị thì tắt bếp.
Đun nóng 1 muỗng canh bơ trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho trứng muối đã nghiền mịn vào đảo đều cho sôi. Trút tôm chiên vào đảo đều. Nêm 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu, đảo đều cho ngấm gia vị thì tắt bếp. Đun nóng 1 muỗng canh bơ trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho trứng muối đã nghiền mịn vào đảo đều cho sôi. Trút tôm chiên vào đảo đều. Nêm 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu, đảo đều cho ngấm gia vị thì tắt bếp.

* Bước 4

Tôm chiên sốt trứng muối thơm béo với những con tôm chiên chín giòn béo, áo đều một lớp lòng đỏ trứng vịt muối bùi bùi, béo thơm hấp dẫn. Thích hợp dùng với cơm hay làm mồi nhậu đều được nhé!
Tôm chiên sốt trứng muối thơm béo với những con tôm chiên chín giòn béo, áo đều một lớp lòng đỏ trứng vịt muối bùi bùi, béo thơm hấp dẫn. Thích hợp dùng với cơm hay làm mồi nhậu đều được nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Tôm chiên sốt trứng muối thơm béo Tôm tươi Trứng vịt muối Bột năng Bơ Đường trắng Muối Tiêu Tỏi Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tôm Chiên Sốt Trứng Muối Thơm Béo Tôm Chiên Sốt Trứng Muối Thơm Béo
sao : Mộng Uyển Phương
Bánh Donut Đậu Hũ Bánh Donut Đậu Hũ
sao : Mộng Uyển Phương
Mứt Trái Sung Ngọt Lịm Mứt Trái Sung Ngọt Lịm
sao : Mộng Uyển Phương
Cá Ngừ Hộp Trộn Hành Tây Cá Ngừ Hộp Trộn Hành Tây
sao : Mộng Uyển Phương

Món ăn tương tự

Tôm Chiên Sốt Trứng Muối Thơm Béo

Tôm Chiên Sốt Trứng Muối Thơm Béo
Bánh Khoai Tây Chiên Phô Mai

Bánh Khoai Tây Chiên Phô Mai
Khoai Lang Nướng Hạt Hồ Đào

Khoai Lang Nướng Hạt Hồ Đào
Bún Măng Ngan

Bún Măng Ngan
Salad Dưa Leo Xoài

Salad Dưa Leo Xoài
Bánh Donut Đậu Hũ

Bánh Donut Đậu Hũ
Sườn Cây Nướng Dầu Hào

Sườn Cây Nướng Dầu Hào
Bò Xiên Rau Củ Nướng

Bò Xiên Rau Củ Nướng
Mực Nướng Sa Tế

Mực Nướng Sa Tế
Cánh Gà Nướng Lò Vi Sóng

Cánh Gà Nướng Lò Vi Sóng
Mứt Trái Sung Ngọt Lịm

Mứt Trái Sung Ngọt Lịm
Cá Ngừ Hộp Trộn Hành Tây

Cá Ngừ Hộp Trộn Hành Tây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne