Trang chủ Công Thức Chay Cách Làm Màn Thầu Chay Đơn Giản
Màn Thầu Chay Đơn Giản yêu thích

Màn Thầu Chay Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Liên

Cách Làm Màn Thầu Chay Đơn Giản

Những chiếc bánh bao không nhân thường được gọi là màn thầu trong ẩm thực Trung Hoa, với nguyên liệu chính chỉ là bột, chút men nở là chúng ta đã có ngay những chiếc bánh mềm xốp, thơm ngon để ăn chay rồi đó. Chị em nhanh tay lưu lại ngay cách làm màn thầu chay đơn giản này và thử làm vào những ngày ăn chay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Bột mì

5 Gr

Men nở

1 Gr

Bột nở (baking powder)

260 ml

Nước

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 500gg bột mì, 5g men nở, 1g bột nở máy nhồi bột, trộn đều. Chế từ từ 295ml nước ấm vào và nhào đến khi thành khối bột dẻo, mịn mượt, không dính tay. Ủ bột 2 tiếng.
Cho 500gg bột mì, 5g men nở, 1g bột nở máy nhồi bột, trộn đều. Chế từ từ 295ml nước ấm vào và nhào đến khi thành khối bột dẻo, mịn mượt, không dính tay. Ủ bột 2 tiếng. Cho 500gg bột mì, 5g men nở, 1g bột nở máy nhồi bột, trộn đều. Chế từ từ 295ml nước ấm vào và nhào đến khi thành khối bột dẻo, mịn mượt, không dính tay. Ủ bột 2 tiếng. Cho 500gg bột mì, 5g men nở, 1g bột nở máy nhồi bột, trộn đều. Chế từ từ 295ml nước ấm vào và nhào đến khi thành khối bột dẻo, mịn mượt, không dính tay. Ủ bột 2 tiếng. Cho 500gg bột mì, 5g men nở, 1g bột nở máy nhồi bột, trộn đều. Chế từ từ 295ml nước ấm vào và nhào đến khi thành khối bột dẻo, mịn mượt, không dính tay. Ủ bột 2 tiếng.

* Bước 2

Lấy bột bánh bao ra nhào sơ, chia thành từng phần bằng nhau, tạo hình tròn, để yên cho bột tiếp tục nở khoảng 30-45 phút.
Lấy bột bánh bao ra nhào sơ, chia thành từng phần bằng nhau, tạo hình tròn, để yên cho bột tiếp tục nở khoảng 30-45 phút. Lấy bột bánh bao ra nhào sơ, chia thành từng phần bằng nhau, tạo hình tròn, để yên cho bột tiếp tục nở khoảng 30-45 phút.

* Bước 3

Màn thầu chay với vị bánh mềm xốp xen lẫn chút vị ngọt thanh, dễ ăn và thường dùng trong những ngày ăn chay đấy. Chị em nhanh chóng lưu lại công thức và thử làm ngay nhé.
Màn thầu chay với vị bánh mềm xốp xen lẫn chút vị ngọt thanh, dễ ăn và thường dùng trong những ngày ăn chay đấy. Chị em nhanh chóng lưu lại công thức và thử làm ngay nhé. Màn thầu chay với vị bánh mềm xốp xen lẫn chút vị ngọt thanh, dễ ăn và thường dùng trong những ngày ăn chay đấy. Chị em nhanh chóng lưu lại công thức và thử làm ngay nhé.

* Bước 4

Lót miếng khăn vải vào xửng hấp. Đun sẵn nước sôi nồi hấp, cho bánh bao vào hấp 20 phút là bánh chín có thể lấy ra dùng rồi đó.
Lót miếng khăn vải vào xửng hấp. Đun sẵn nước sôi nồi hấp, cho bánh bao vào hấp 20 phút là bánh chín có thể lấy ra dùng rồi đó. Lót miếng khăn vải vào xửng hấp. Đun sẵn nước sôi nồi hấp, cho bánh bao vào hấp 20 phút là bánh chín có thể lấy ra dùng rồi đó.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Màn thầu chay đơn giản Bột mì Men nở Bột nở (baking powder) Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Màn Thầu Chay Đơn Giản Màn Thầu Chay Đơn Giản
sao : Tiểu Liên
Xôi Mặn Quảng Đông Xôi Mặn Quảng Đông
sao : Tiểu Liên
Bánh Thịt Bằm Chiên Giòn Bánh Thịt Bằm Chiên Giòn
sao : Tiểu Liên
Canh Nấm Nấu Trứng Rau Bina Canh Nấm Nấu Trứng Rau Bina
sao : Tiểu Liên

Món ăn tương tự

Màn Thầu Chay Đơn Giản

Màn Thầu Chay Đơn Giản
Đậu Hũ Chiên Sốt Nước Tương

Đậu Hũ Chiên Sốt Nước Tương
Chè Đậu Xanh Nguyên Vỏ Bột Báng

Chè Đậu Xanh Nguyên Vỏ Bột Báng
Chả Lụa Rim Nước Tương Đậm Đà

Chả Lụa Rim Nước Tương Đậm Đà
Sữa Chua Thanh Long Xoài Chuối

Sữa Chua Thanh Long Xoài Chuối
Cà Rốt Chiên Bắp Cải

Cà Rốt Chiên Bắp Cải
Cà Rốt Xào Bắp Cải

Cà Rốt Xào Bắp Cải
Khoai Lang Nướng Đường

Khoai Lang Nướng Đường
Bánh Khoai Lang Sốt Bơ

Bánh Khoai Lang Sốt Bơ
Cơm Hạt Diêm Mạch

Cơm Hạt Diêm Mạch
Củ Dền Nướng Lò

Củ Dền Nướng Lò
Salad Cải Xoăn Đậu Gà

Salad Cải Xoăn Đậu Gà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne