Trang chủ Công Thức Cơm nắm rau củ Cách làm cơm nắm rau củ
Cơm Nắm Rau Củ yêu thích

Cơm Nắm Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Liên

Cách làm cơm nắm rau củ

Nếu ngày xưa chúng ta hay có món cơm nắm muối mè thì ngay nay nó đã được biến tấu và nâng cấp lên thành món cơm nấm rau củ ngon ngon, cực kì hấp dẫn với nhiều màu sắc bắt mắt. Chỉ một viên cơm nắm bé nhỏ nhưng lại đầy đủ vị khi ăn đấy. Bữa trưa tại trường hay văn phòng của bạn sẽ thêm phần hấp dẫn với món cơm nắm rau củ này đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Gạo

15 Gr

Mè đen

50 Gr

Rễ cây ngưu bàng

2 Cái

Nấm hương

1/2 Củ

Cà rốt

50 Gr

Cải bó xôi

2 Muỗng canh

Dầu mè

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Miếng

Rong biển khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo cho vào nồi vo thật sạch rồi chế một lượng nước như nấu cơm bình thường và nấu chín. Nấm hương ngâm nước 1 tiếng cho nở rồi rửa sạch, vắt ráo, cắt sợi. Cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu. Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Ngưu bàng gọt vỏ, cắt sợi. Đun sôi nồi nước cho cải bó xôi vào luộc chín rồi vớt ra xả qua nước lạnh, thấm khô nước.
Gạo cho vào nồi vo thật sạch rồi chế một lượng nước như nấu cơm bình thường và nấu chín. Nấm hương ngâm nước 1 tiếng cho nở rồi rửa sạch, vắt ráo, cắt sợi. Cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu. Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Ngưu bàng gọt vỏ, cắt sợi. Đun sôi nồi nước cho cải bó xôi vào luộc chín rồi vớt ra xả qua nước lạnh, thấm khô nước. Gạo cho vào nồi vo thật sạch rồi chế một lượng nước như nấu cơm bình thường và nấu chín. Nấm hương ngâm nước 1 tiếng cho nở rồi rửa sạch, vắt ráo, cắt sợi. Cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu. Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Ngưu bàng gọt vỏ, cắt sợi. Đun sôi nồi nước cho cải bó xôi vào luộc chín rồi vớt ra xả qua nước lạnh, thấm khô nước.

* Bước 2

Lá rong biển cắt miếng vuông nhỏ. Đun nóng chảo dầu, cho nấm, cà rốt, ngưu bàng, mè đen vào xào chín mềm, nêm chút muối cho vừa ăn rồi cho ra tô lớn cùng cải bó xôi. Cơm chín xới lên cho ra tô trộn với rau củ, thêm chút dầu mè để cơm thơm ngon. Nếu bạn nếm thấy lạt thì cho thêm chút muối nhé.
Lá rong biển cắt miếng vuông nhỏ. Đun nóng chảo dầu, cho nấm, cà rốt, ngưu bàng, mè đen vào xào chín mềm, nêm chút muối cho vừa ăn rồi cho ra tô lớn cùng cải bó xôi. Cơm chín xới lên cho ra tô trộn với rau củ, thêm chút dầu mè để cơm thơm ngon. Nếu bạn nếm thấy lạt thì cho thêm chút muối nhé. Lá rong biển cắt miếng vuông nhỏ. Đun nóng chảo dầu, cho nấm, cà rốt, ngưu bàng, mè đen vào xào chín mềm, nêm chút muối cho vừa ăn rồi cho ra tô lớn cùng cải bó xôi. Cơm chín xới lên cho ra tô trộn với rau củ, thêm chút dầu mè để cơm thơm ngon. Nếu bạn nếm thấy lạt thì cho thêm chút muối nhé.

* Bước 3

Lần lượt chia cơm thành các phần bằng nhau và vo thành hình viên tròn. Sau đó đặt một miếng rong biển nhỏ ở mỗi phần cơm vo là hoàn thành rồi đó. Bạn cứ làm như vậy đến khi hết cơm nhé.
Lần lượt chia cơm thành các phần bằng nhau và vo thành hình viên tròn. Sau đó đặt một miếng rong biển nhỏ ở mỗi phần cơm vo là hoàn thành rồi đó. Bạn cứ làm như vậy đến khi hết cơm nhé.

* Bước 4

Cơm nắm rau củ với vị ngon tự nhiên, thanh mát, thơm lừng hương mè mà lại không hề ngán nhờ có cà rốt, ngưu bàng, cải bó xôi quyện cùng cơm đấy. Còn chờ gì mà chúng ta không thử làm ngay cho bữa cơm trưa của mình nào.
Cơm nắm rau củ với vị ngon tự nhiên, thanh mát, thơm lừng hương mè mà lại không hề ngán nhờ có cà rốt, ngưu bàng, cải bó xôi quyện cùng cơm đấy. Còn chờ gì mà chúng ta không thử làm ngay cho bữa cơm trưa của mình nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cơm nắm rau củ Gạo Mè đen Rễ cây ngưu bàng Nấm hương Cà rốt Cải bó xôi Dầu mè Muối Rong biển khô

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm Nắm Rau Củ Cơm Nắm Rau Củ
sao : Tiểu Liên
Rau Muống Xào Chao Tỏi Rau Muống Xào Chao Tỏi
sao : Tiểu Liên
Cá Nục Kho Cà Cay Cay Cá Nục Kho Cà Cay Cay
sao : Tiểu Liên
Thịt Heo Xào Cay Bulgogi Thịt Heo Xào Cay Bulgogi
sao : Tiểu Liên

Món ăn tương tự

Cơm Nắm Rau Củ

Cơm Nắm Rau Củ
Rau Muống Xào Chao Tỏi

Rau Muống Xào Chao Tỏi
Cá Nục Kho Cà Cay Cay

Cá Nục Kho Cà Cay Cay
Thịt Heo Xào Cay Bulgogi

Thịt Heo Xào Cay Bulgogi
Nước Nhãn Tắc Kiwi Tốt Cho Dạ Dày

Nước Nhãn Tắc Kiwi Tốt Cho Dạ Dày
Cơm Cuộn Lạp Xưởng Hình Hoa

Cơm Cuộn Lạp Xưởng Hình Hoa
Sườn Chiên Sốt Cay

Sườn Chiên Sốt Cay
Salad Cà Chua Bi Trộn Sốt Bơ Đậu Phộng

Salad Cà Chua Bi Trộn Sốt Bơ Đậu Phộng
Trứng Chiên Hến Hành Lá

Trứng Chiên Hến Hành Lá
Tàu Hũ Bánh Lọt Nước Cốt Dừa

Tàu Hũ Bánh Lọt Nước Cốt Dừa
Sốt Kem Chua Chanh

Sốt Kem Chua Chanh
Salad Rau Củ Phô Mai Chua Ngọt

Salad Rau Củ Phô Mai Chua Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne