Trang chủ Công Thức Chè Cách làm tàu hũ bánh lọt nước cốt dừa
Tàu Hũ Bánh Lọt Nước Cốt Dừa yêu thích

Tàu Hũ Bánh Lọt Nước Cốt Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Liên

Cách làm tàu hũ bánh lọt nước cốt dừa

Tàu hũ bánh lọt nước cốt dừa với hương vị beo béo, mềm mịn của đậu hũ cùng với bánh lọt mềm mềm quyện trong nước cốt dừa thơm lừng, béo ngậy, ngon ngất ngây. Chị em nhanh tay lưu ngay công thức này lại và làm ngay nhé, đảm bảo khó lòng cưỡng lại đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Lít

Sữa đậu nành

9 Gr

Lá Gelatine

5 Lá

Lá dứa

100 Gr

Bột gạo

35 Gr

Bột năng

100 ml

Nước

400 ml

Nước cốt dừa

1/4 Muỗng cà phê

Muối

150 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm lá gelatine trong nước 15 phút. Cho sữa đậu nành vào nồi cùng lá dứa, nấu trên lửa vừa khoảng 20 phút, vừa nấu vừa khuấy. Sữa sôi tắt bếp, vớt lá gelatine cho vào sữa, khuấy đều cho tan hết. Đổ hỗn hợp sữa ra tô lớn, bọc màng bọc thực phẩm lại, cho vào tủ lạnh 4 - 5 tiếng hoặc qua đêm cho đông lại là được.
Ngâm lá gelatine trong nước 15 phút. Cho sữa đậu nành vào nồi cùng lá dứa, nấu trên lửa vừa khoảng 20 phút, vừa nấu vừa khuấy. Sữa sôi tắt bếp, vớt lá gelatine cho vào sữa, khuấy đều cho tan hết. Đổ hỗn hợp sữa ra tô lớn, bọc màng bọc thực phẩm lại, cho vào tủ lạnh 4 - 5 tiếng hoặc qua đêm cho đông lại là được. Ngâm lá gelatine trong nước 15 phút. Cho sữa đậu nành vào nồi cùng lá dứa, nấu trên lửa vừa khoảng 20 phút, vừa nấu vừa khuấy. Sữa sôi tắt bếp, vớt lá gelatine cho vào sữa, khuấy đều cho tan hết. Đổ hỗn hợp sữa ra tô lớn, bọc màng bọc thực phẩm lại, cho vào tủ lạnh 4 - 5 tiếng hoặc qua đêm cho đông lại là được.

* Bước 2

Tiếp theo cho nước cốt dừa, nước, muối, lá dứa, đường vào nồi, nấu lửa nhỏ đến khi hơi sôi thì tắt bếp, để nguội. Cho bột gạo, bột năng, nước, nước ép lá dứa vào nồi, khuấy tan rồi bắt lên bếp nấu lửa nhỏ. Khi thấy bột sánh, quyện lại thành khối không dính thì tắt bếp. Cho bột vào bao nilon cắt 1 góc rồi nặn thành từng khúc dài vào tô nước đá lạnh sẽ có ngay bánh lọt đấy. Làm cho hết bột là được nha. Cho bánh lọt ra tô cho ráo nước.
Tiếp theo cho nước cốt dừa, nước, muối, lá dứa, đường vào nồi, nấu lửa nhỏ đến khi hơi sôi thì tắt bếp, để nguội. Cho bột gạo, bột năng, nước, nước ép lá dứa vào nồi, khuấy tan rồi bắt lên bếp nấu lửa nhỏ. Khi thấy bột sánh, quyện lại thành khối không dính thì tắt bếp. Cho bột vào bao nilon cắt 1 góc rồi nặn thành từng khúc dài vào tô nước đá lạnh sẽ có ngay bánh lọt đấy. Làm cho hết bột là được nha. Cho bánh lọt ra tô cho ráo nước. Tiếp theo cho nước cốt dừa, nước, muối, lá dứa, đường vào nồi, nấu lửa nhỏ đến khi hơi sôi thì tắt bếp, để nguội. Cho bột gạo, bột năng, nước, nước ép lá dứa vào nồi, khuấy tan rồi bắt lên bếp nấu lửa nhỏ. Khi thấy bột sánh, quyện lại thành khối không dính thì tắt bếp. Cho bột vào bao nilon cắt 1 góc rồi nặn thành từng khúc dài vào tô nước đá lạnh sẽ có ngay bánh lọt đấy. Làm cho hết bột là được nha. Cho bánh lọt ra tô cho ráo nước. Tiếp theo cho nước cốt dừa, nước, muối, lá dứa, đường vào nồi, nấu lửa nhỏ đến khi hơi sôi thì tắt bếp, để nguội. Cho bột gạo, bột năng, nước, nước ép lá dứa vào nồi, khuấy tan rồi bắt lên bếp nấu lửa nhỏ. Khi thấy bột sánh, quyện lại thành khối không dính thì tắt bếp. Cho bột vào bao nilon cắt 1 góc rồi nặn thành từng khúc dài vào tô nước đá lạnh sẽ có ngay bánh lọt đấy. Làm cho hết bột là được nha. Cho bánh lọt ra tô cho ráo nước. Tiếp theo cho nước cốt dừa, nước, muối, lá dứa, đường vào nồi, nấu lửa nhỏ đến khi hơi sôi thì tắt bếp, để nguội. Cho bột gạo, bột năng, nước, nước ép lá dứa vào nồi, khuấy tan rồi bắt lên bếp nấu lửa nhỏ. Khi thấy bột sánh, quyện lại thành khối không dính thì tắt bếp. Cho bột vào bao nilon cắt 1 góc rồi nặn thành từng khúc dài vào tô nước đá lạnh sẽ có ngay bánh lọt đấy. Làm cho hết bột là được nha. Cho bánh lọt ra tô cho ráo nước.

* Bước 3

Khi ăn, múc bành lọt vào tô rồi đến đậu hũ và cho đá lên trên, rưới nước cốt dừa nữa là có thể thưởng thức rồi nha. Tàu hũ bánh lọt nước cốt dừa cực ngon, mát lạnh, thơm lừng cho cả nhà ăn tráng miệng rất tuyệt đấy. Thử làm ngay bạn nhé.
Khi ăn, múc bành lọt vào tô rồi đến đậu hũ và cho đá lên trên, rưới nước cốt dừa nữa là có thể thưởng thức rồi nha. Tàu hũ bánh lọt nước cốt dừa cực ngon, mát lạnh, thơm lừng cho cả nhà ăn tráng miệng rất tuyệt đấy. Thử làm ngay bạn nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Tàu hũ bánh lọt nước cốt dừa Sữa đậu nành Lá Gelatine Lá dứa Bột gạo Bột năng Nước Nước cốt dừa Muối Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tàu Hũ Bánh Lọt Nước Cốt Dừa Tàu Hũ Bánh Lọt Nước Cốt Dừa
sao : Tiểu Liên
Sốt Kem Chua Chanh Sốt Kem Chua Chanh
sao : Tiểu Liên
Salad Rau Củ Phô Mai Chua Ngọt Salad Rau Củ Phô Mai Chua Ngọt
sao : Tiểu Liên
Bí Ngòi Nướng Muối Chanh Bí Ngòi Nướng Muối Chanh
sao : Tiểu Liên

Món ăn tương tự

Tàu Hũ Bánh Lọt Nước Cốt Dừa

Tàu Hũ Bánh Lọt Nước Cốt Dừa
Chè Trân Châu Cốt Dừa

Chè Trân Châu Cốt Dừa
Chè Khoai Tím Bột Nếp

Chè Khoai Tím Bột Nếp
Chè Đu Đủ Sữa Tươi

Chè Đu Đủ Sữa Tươi
Chè Bột Báng Cốt Dừa

Chè Bột Báng Cốt Dừa
Đu Đủ Dầm Sữa

Đu Đủ Dầm Sữa
Chè Bột Lọc Nhân Dừa Non Và Nước Cốt Dừa

Chè Bột Lọc Nhân Dừa Non Và Nước Cốt Dừa
Chè Bột Báng Đậu Phộng Vị Khoai Môn

Chè Bột Báng Đậu Phộng Vị Khoai Môn
Chè Đu Đủ Nấm Tuyết

Chè Đu Đủ Nấm Tuyết
Chè Gạo Lứt Nước Cốt Dừa

Chè Gạo Lứt Nước Cốt Dừa
Chè Hạt Sen Nấm Tuyết Bổ Dưỡng

Chè Hạt Sen Nấm Tuyết Bổ Dưỡng
Chè Zenzai Trà Xanh

Chè Zenzai Trà Xanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne