Cơm Chiên Bò Rau Củ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

New Balance

Cách làm Cơm chiên bò rau củ

Cơm chiên bò rau củ có màu sắc sinh động, đẹp mắt, hương thơm thoang thoảng của thịt bò hòa trong vị ngọt ngào của rau củ rất hấp dẫn và ngon miệng. Cùng học nấu ăn thưởng thức món cơm chiên này nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Cà rốt rửa sạch, bào vỏ, thái lát mỏng. Hành lá rửa sạch, thái nhuyễn riêng phần đầu hành trắng và phần lá hành. Trứng gà đập ra bát, đánh tan. Thịt bò rửa sạch, rắc chút muối rồi đem áp chảo, để riêng. Bắc chảo dầu lên bếp, cho cà rốt vào xào.

* Bước 2

Kế tiếp cho tỏi băm, đầu hành lá vào xào thơm. Trút cơm vào rang khoảng 2 phút thì bạn rưới nước tương và đập trứng gà vào, đảo đều. Rang cho đến khi hạt cơm phủ đều trứng và khô ráo từng hạt.

* Bước 3

Thái thịt bò đã áp chảo thành miếng nhỏ, cho vào phần cơm đang chiên, thêm đậu Hà Lan vào, đảo đều tất cả cho đến khi đậu Hà Lan chín mềm thì bạn cho hành lá xanh vào, xốc lại cơm trước khi tắt bếp.

* Bước 4

Xúc cơm ra bát và thưởng thức thôi nào. Thịt bò bổ dưỡng, rau củ nhiều màu sắc hấp dẫn. Thời gian chế biến cũng không lâu lắm nên bạn có thể làm những khi bận rộn để đảm bảo sức khỏe.