Trang chủ Công Thức Snacks Cách làm snack bột chiên giòn

Snack Bột Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Liên

Cách làm snack bột chiên giòn

Những chiếc bánh snack với hình dáng lạ mắt được làm bằng bột và chiên giòn rụm, chấm cùng tương ớt cay cay cực ngon và hấp dẫn đấy. Những ngày buồn chán bạn hãy thử làm ngay snack bột chiên giòn này để cảm nhận vị ngon, hấp dẫn của nó nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Bột mì

2 Quả

Trứng gà

2 Muỗng canh

Tương cà

2 Muỗng canh

Tương ớt

300 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng gà đập vào tô thêm đường và khuấy cho tan rồi cho bột mì vào nhào thật kĩ đến khi thành khối bột mịn mượt thì ngưng và để nghỉ 10 phút. Sau đó để bột lên mặt phẳng có chút bột khô, cán mỏng bột dày cỡ 1mm. Cắt bột thành dải có chiều rộng lần lượt 3, 4, 5, 6, 7cm. Rồi xếp dải bột chồng lên nhau từ rộng đến hẹp và cắt thành sợi có chiều rộng 0.2 cm.
Trứng gà đập vào tô thêm đường và khuấy cho tan rồi cho bột mì vào nhào thật kĩ đến khi thành khối bột mịn mượt thì ngưng và để nghỉ 10 phút. Sau đó để bột lên mặt phẳng có chút bột khô, cán mỏng bột dày cỡ 1mm. Cắt bột thành dải có chiều rộng lần lượt 3, 4, 5, 6, 7cm. Rồi xếp dải bột chồng lên nhau từ rộng đến hẹp và cắt thành sợi có chiều rộng 0.2 cm. Trứng gà đập vào tô thêm đường và khuấy cho tan rồi cho bột mì vào nhào thật kĩ đến khi thành khối bột mịn mượt thì ngưng và để nghỉ 10 phút. Sau đó để bột lên mặt phẳng có chút bột khô, cán mỏng bột dày cỡ 1mm. Cắt bột thành dải có chiều rộng lần lượt 3, 4, 5, 6, 7cm. Rồi xếp dải bột chồng lên nhau từ rộng đến hẹp và cắt thành sợi có chiều rộng 0.2 cm. Trứng gà đập vào tô thêm đường và khuấy cho tan rồi cho bột mì vào nhào thật kĩ đến khi thành khối bột mịn mượt thì ngưng và để nghỉ 10 phút. Sau đó để bột lên mặt phẳng có chút bột khô, cán mỏng bột dày cỡ 1mm. Cắt bột thành dải có chiều rộng lần lượt 3, 4, 5, 6, 7cm. Rồi xếp dải bột chồng lên nhau từ rộng đến hẹp và cắt thành sợi có chiều rộng 0.2 cm. Trứng gà đập vào tô thêm đường và khuấy cho tan rồi cho bột mì vào nhào thật kĩ đến khi thành khối bột mịn mượt thì ngưng và để nghỉ 10 phút. Sau đó để bột lên mặt phẳng có chút bột khô, cán mỏng bột dày cỡ 1mm. Cắt bột thành dải có chiều rộng lần lượt 3, 4, 5, 6, 7cm. Rồi xếp dải bột chồng lên nhau từ rộng đến hẹp và cắt thành sợi có chiều rộng 0.2 cm.

* Bước 2

Xếp chéo 5 dải bột lên nhau được 1 chiếc snack và ấn đũa ở giữa để tạo độ kết dính, làm như vậy cho đến khi hết bột. Đun sôi chảo dầu, cho snack vào chiên chín vàng giòn đều tất cả các mặt thì vớt ra cho ráo dầu.
Xếp chéo 5 dải bột lên nhau được 1 chiếc snack và ấn đũa ở giữa để tạo độ kết dính, làm như vậy cho đến khi hết bột. Đun sôi chảo dầu, cho snack vào chiên chín vàng giòn đều tất cả các mặt thì vớt ra cho ráo dầu. Xếp chéo 5 dải bột lên nhau được 1 chiếc snack và ấn đũa ở giữa để tạo độ kết dính, làm như vậy cho đến khi hết bột. Đun sôi chảo dầu, cho snack vào chiên chín vàng giòn đều tất cả các mặt thì vớt ra cho ráo dầu.

* Bước 3

Xếp bánh ra dĩa kèm chút tương cà, tương ớt là có thể thưởng thức rồi đó. Snack bột chiên giòn với vị thơm lừng, giòn tan và nóng hổi ăn kèm sốt tương rất ngon. Chị em nhanh thử ngay món bánh snack này để nhâm nhi khi rảnh nhé.
Xếp bánh ra dĩa kèm chút tương cà, tương ớt là có thể thưởng thức rồi đó. Snack bột chiên giòn với vị thơm lừng, giòn tan và nóng hổi ăn kèm sốt tương rất ngon. Chị em nhanh thử ngay món bánh snack này để nhâm nhi khi rảnh nhé. Xếp bánh ra dĩa kèm chút tương cà, tương ớt là có thể thưởng thức rồi đó. Snack bột chiên giòn với vị thơm lừng, giòn tan và nóng hổi ăn kèm sốt tương rất ngon. Chị em nhanh thử ngay món bánh snack này để nhâm nhi khi rảnh nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne