Gà Chiên Sốt Mè

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tiểu Liên

Cách làm gà chiên sốt mè

Gà chiên sốt mè là món ăn ngon cơm, dễ thực thành công ngay từ lần đầu vào bếp. Thịt gà được tẩm bột chiên giòn rụm, nóng hổi và phủ một lớp sốt mè đậm đà, thơm lừng, thấm vào trong từng thớ thịt cực ngon và hấp dẫn. Chị em nội trợ nhanh tay lưu lại ngay cách làm gà chiên sốt mè khá đơn giản này trong bữa cơm gia đình nhé. Với món gà chiên sốt mè này, đảm bảo bữa ăn cả nhà sẽ thêm ngon miệng và hấp dẫn hơn đấy. Nên ăn kèm thêm chút rau sống, dưa leo giòn mát sẽ ngon hơn nhiều.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nước sốt: cho 60ml nước tương, 2 muỗng nước, 1 muỗng dầu mè, 3 muỗng đường nâu, 1 muỗng giấm gạo, tỏi gừng băm, 1 muỗng mè rang, 1/2 muỗng bột bắp vào chén và khuấy thật đều. Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Trứng đập ra chén đánh tan cùng 2 muỗng bột bắp, muối, tiêu.

* Bước 2

Sau đó cho thịt gà vào trộn đều lên. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho thịt gà vào chiên đến khi chín vàng, giòn giòn thì rưới nước sốt mè trên. Đảo thật đều cho sốt thấm hết vào thịt gà, tỏa mùi thơm lừng là bạn tắt bếp được rồi nha.

* Bước 3

Gà chiên sốt mè ăn cùng cơm trắng cực ngon luôn đấy. Bạn có thể rắc thêm chút hành lá lên trên để tạo màu sắc và trông đẹp hơn nhé. Chúng ta hãy nhanh tay lưu ngay công thức lại nào.