Bánh Yến Mạch Gừng Rỉ Đường

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tiểu Liên

Cách làm bánh yến mạch gừng rỉ đường

Bữa sáng sẽ tràn đầy dinh dưỡng, ngon hơn với món bánh yến mạch gừng rỉ đường đấy. Rỉ đường ở đây chính là mật từ đường như chúng ta có mật mía, mật củ cải vậy đó. Món bánh này kết hợp giữa yến mạch dinh dưỡng, bột gừng thơm lừng cùng rỉ đường ngọt ngon để ăn cùng sữa. Nhanh tay thử làm ngay bạn nhé.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mở lò nướng trước 10 phút ở 177 độ C. Trong âu lớn, trộn đều 110g mật mía (rỉ đường), 50g đường nâu, 2 quả trứng, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng baking soda, 1 muỗng bột quế, 1/2 muỗng bột gừng, 1/4 muỗng bột đinh hương và trộn thật đều. Sau đó cho 400ml sữa, 225g yến mạch vào trộn đều lần nữa. Đổ hỗn hợp ra khay nướng và cho vào lò nướng 45 phút là bánh chín, thơm lừng nha. Lấy bánh ra chờ nguội một chút là có thể ăn.

* Bước 2

Bánh yến mạch gừng rỉ đường hấp dẫn, thơm ngon với hương vị giòn ngọt tự nhiên khi ăn kèm cùng sữa rất tuyệt luôn nha. Bạn có thể làm món bánh này cho bữa ăn sáng của mình đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức lại nào.