Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh trung thu nhân đậu đỏ nướng
Bánh Trung Thu Nhân Đậu Đỏ Nướng yêu thích

Bánh Trung Thu Nhân Đậu Đỏ Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lục Ngạn

Cách làm bánh trung thu nhân đậu đỏ nướng

Bánh trung thu nhân đậu đỏ nướng với lớp vỏ bánh chín giòn béo, nhân bánh bùi bùi hấp dẫn. Thích hợp dùng cho những bữa tiệc trong ngày tết Trung thu của gia đình nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 người
165 Gr

Bột mì

115 Gr

Nước đường

42 Gr

Dầu ăn

3 ml

Nước tro tàu

760 Gr

Nhân đậu đỏ

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 115g nước đường vào thố, thêm vào 3ml nước tro tàu và 42g dầu ăn, khuấy đều. Tiếp đến cho 165g bột mì vào trộn rồi dùng tay nhồi đều thành khối. Bọc màng thực phẩm ủ khoảng 2 giờ.
Cho 115g nước đường vào thố, thêm vào 3ml nước tro tàu và 42g dầu ăn, khuấy đều. Tiếp đến cho 165g bột mì vào trộn rồi dùng tay nhồi đều thành khối. Bọc màng thực phẩm ủ khoảng 2 giờ. Cho 115g nước đường vào thố, thêm vào 3ml nước tro tàu và 42g dầu ăn, khuấy đều. Tiếp đến cho 165g bột mì vào trộn rồi dùng tay nhồi đều thành khối. Bọc màng thực phẩm ủ khoảng 2 giờ. Cho 115g nước đường vào thố, thêm vào 3ml nước tro tàu và 42g dầu ăn, khuấy đều. Tiếp đến cho 165g bột mì vào trộn rồi dùng tay nhồi đều thành khối. Bọc màng thực phẩm ủ khoảng 2 giờ. Cho 115g nước đường vào thố, thêm vào 3ml nước tro tàu và 42g dầu ăn, khuấy đều. Tiếp đến cho 165g bột mì vào trộn rồi dùng tay nhồi đều thành khối. Bọc màng thực phẩm ủ khoảng 2 giờ.

* Bước 2

Chia bột bánh thành những viên nhỏ 20g. Tương tự chuẩn bị khoảng lượng nhân đậu đỏ tương ứng với mỗi viên nhân là 43g. Dàn mỏng phần vỏ bánh cho viên nhân đậu đỏ vào bọc kín lại. Áo qua 1 lớp bột chống dính. Sau đó cho vào khuôn để tạo hình, xếp ra khay nướng. Làm tượng tự cho hết nguyên liệu.
Chia bột bánh thành những viên nhỏ 20g. Tương tự chuẩn bị khoảng lượng nhân đậu đỏ tương ứng với mỗi viên nhân là 43g. Dàn mỏng phần vỏ bánh cho viên nhân đậu đỏ vào bọc kín lại. Áo qua 1 lớp bột chống dính. Sau đó cho vào khuôn để tạo hình, xếp ra khay nướng. Làm tượng tự cho hết nguyên liệu. Chia bột bánh thành những viên nhỏ 20g. Tương tự chuẩn bị khoảng lượng nhân đậu đỏ tương ứng với mỗi viên nhân là 43g. Dàn mỏng phần vỏ bánh cho viên nhân đậu đỏ vào bọc kín lại. Áo qua 1 lớp bột chống dính. Sau đó cho vào khuôn để tạo hình, xếp ra khay nướng. Làm tượng tự cho hết nguyên liệu. Chia bột bánh thành những viên nhỏ 20g. Tương tự chuẩn bị khoảng lượng nhân đậu đỏ tương ứng với mỗi viên nhân là 43g. Dàn mỏng phần vỏ bánh cho viên nhân đậu đỏ vào bọc kín lại. Áo qua 1 lớp bột chống dính. Sau đó cho vào khuôn để tạo hình, xếp ra khay nướng. Làm tượng tự cho hết nguyên liệu. Chia bột bánh thành những viên nhỏ 20g. Tương tự chuẩn bị khoảng lượng nhân đậu đỏ tương ứng với mỗi viên nhân là 43g. Dàn mỏng phần vỏ bánh cho viên nhân đậu đỏ vào bọc kín lại. Áo qua 1 lớp bột chống dính. Sau đó cho vào khuôn để tạo hình, xếp ra khay nướng. Làm tượng tự cho hết nguyên liệu.

* Bước 3

Cho khay bánh vào lò nướng ở 200 độ C khoảng 5 phút. Sau đó lấy bánh ra, phết lên 1 lớp lòng đỏ đã đánh tan, tiếp tục nướng ở 180 độ C trong 20 phút. Bánh vừa nướng xông hơi cứng. Nêm để nhiệt độ phòng khoảng 2-3 ngày mới mềm lại nhé!
Cho khay bánh vào lò nướng ở 200 độ C khoảng 5 phút. Sau đó lấy bánh ra, phết lên 1 lớp lòng đỏ đã đánh tan, tiếp tục nướng ở 180 độ C trong 20 phút. Bánh vừa nướng xông hơi cứng. Nêm để nhiệt độ phòng khoảng 2-3 ngày mới mềm lại nhé! Cho khay bánh vào lò nướng ở 200 độ C khoảng 5 phút. Sau đó lấy bánh ra, phết lên 1 lớp lòng đỏ đã đánh tan, tiếp tục nướng ở 180 độ C trong 20 phút. Bánh vừa nướng xông hơi cứng. Nêm để nhiệt độ phòng khoảng 2-3 ngày mới mềm lại nhé! Cho khay bánh vào lò nướng ở 200 độ C khoảng 5 phút. Sau đó lấy bánh ra, phết lên 1 lớp lòng đỏ đã đánh tan, tiếp tục nướng ở 180 độ C trong 20 phút. Bánh vừa nướng xông hơi cứng. Nêm để nhiệt độ phòng khoảng 2-3 ngày mới mềm lại nhé! Cho khay bánh vào lò nướng ở 200 độ C khoảng 5 phút. Sau đó lấy bánh ra, phết lên 1 lớp lòng đỏ đã đánh tan, tiếp tục nướng ở 180 độ C trong 20 phút. Bánh vừa nướng xông hơi cứng. Nêm để nhiệt độ phòng khoảng 2-3 ngày mới mềm lại nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh trung thu nhân đậu đỏ nướng Bột mì Nước đường Dầu ăn Nước tro tàu Nhân đậu đỏ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Trung Thu Nhân Đậu Đỏ Nướng Bánh Trung Thu Nhân Đậu Đỏ Nướng
sao : Lục Ngạn
Dưa Leo Ngâm Tương Giấm Dưa Leo Ngâm Tương Giấm
sao : Lục Ngạn
Hoành Thánh Cuộn Tôm Thịt Hoành Thánh Cuộn Tôm Thịt
sao : Lục Ngạn
Cá Chim Chiên Sốt Nước Tương Cay Thơm Cá Chim Chiên Sốt Nước Tương Cay Thơm
sao : Lục Ngạn

Món ăn tương tự

Bánh Trung Thu Nhân Đậu Đỏ Nướng

Bánh Trung Thu Nhân Đậu Đỏ Nướng
Bánh Trung Thu Cam Vani Nhân Sữa Chua

Bánh Trung Thu Cam Vani Nhân Sữa Chua
Bánh Mì Vị Cà Rốt

Bánh Mì Vị Cà Rốt
Bánh Mì Con Cua Nướng

Bánh Mì Con Cua Nướng
Bánh Mì Trứng Sữa Đặc

Bánh Mì Trứng Sữa Đặc
Bánh Trung Thu Hình Con Cá

Bánh Trung Thu Hình Con Cá
Bánh Mì Sandwich Mật Ong

Bánh Mì Sandwich Mật Ong
Bánh Mì Bơ Yến Mạch

Bánh Mì Bơ Yến Mạch
Bánh Trung Thu Nhân Hạt Sen Nướng

Bánh Trung Thu Nhân Hạt Sen Nướng
Bánh Mì Sandwich Cuộn Dâu Tây Chiên

Bánh Mì Sandwich Cuộn Dâu Tây Chiên
Bánh Táo Nướng - Apple Pie

Bánh Táo Nướng - Apple Pie
Bánh Bao Nướng Mini

Bánh Bao Nướng Mini
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne