Trang chủ Công Thức Thịt bò rim Cách Làm Thịt Bò Rim Đậm Đà Đưa Cơm Ngon Miệng

Thịt Bò Rim

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chúc Linh

Cách Làm Thịt Bò Rim Đậm Đà Đưa Cơm Ngon Miệng

Thịt bò rim là một món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người miền Trung. Vị ngọt của thịt bò hòa quyện với vị thơm của mật mía, vị cay cay của gừng luôn chứa đựng sức hút khó cưỡng với người thưởng thức.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 ml

Mật mía

1 Củ

Gừng

1 Củ

Tỏi

2 Củ

Hành tím

1 Muỗng cà phê

Gia vị bò kho

2 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò mua về rửa sạch, để ráo nước. Sau đó cắt thành từng miếng theo ý thích.
Thịt bò mua về rửa sạch, để ráo nước. Sau đó cắt thành từng miếng theo ý thích.

* Bước 2

Bóc vỏ, rửa sạch gừng, hành, tỏi rồi băm nhỏ và ướp với thịt bò trong khoảng 2 giờ.
Bóc vỏ, rửa sạch gừng, hành, tỏi rồi băm nhỏ và ướp với thịt bò trong khoảng 2 giờ.

* Bước 3

Tiếp đến, ướp thịt với 2 muỗng canh nước mắm và 100ml mật mía, 1 muỗng cà phê gia vị bò kho rồi trộn đều cho thịt ngấm gia vị.
Tiếp đến, ướp thịt với 2 muỗng canh nước mắm và 100ml mật mía, 1 muỗng cà phê gia vị bò kho rồi trộn đều cho thịt ngấm gia vị.

* Bước 4

Sau đó, trút toàn bộ thịt và gia vị vừa ướp vào nồi, đậy vung và đun to lửa đến lúc bắt đầu sôi thì lắc đều, vặn nhỏ lửa, đun liu riu cho đến khi thịt mềm. Khi chín, có thể nếm lại một lần nữa sao cho vừa ăn.
Sau đó, trút toàn bộ thịt và gia vị vừa ướp vào nồi, đậy vung và đun to lửa đến lúc bắt đầu sôi thì lắc đều, vặn nhỏ lửa, đun liu riu cho đến khi thịt mềm. Khi chín, có thể nếm lại một lần nữa sao cho vừa ăn.

* Bước 5

Vớt thịt ra đĩa, cắt thành từng miếng mỏng rồi chan nước thịt lên và mời cả gia đình cùng thưởng thức!
Vớt thịt ra đĩa, cắt thành từng miếng mỏng rồi chan nước thịt lên và mời cả gia đình cùng thưởng thức!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne