Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Mứt - Kẹo Cách làm Kẹo Hạt Óc Chó đơn giản, thơm béo cho bé ăn vặt

Kẹo Hạt Óc Chó

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Deadpool Neverdie

Cách làm Kẹo Hạt Óc Chó đơn giản, thơm béo cho bé ăn vặt

Nếu mới học làm kẹo mứt, đây sẽ là một khởi đầu tốt cho bạn bởi làm loại kẹo này không khó mà kết quả lại vô cùng thơm ngon! Nào, cùng học cách làm kẹo hạt óc chó với mình nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

130 Gr

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, khay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hạt óc chó rang cho thơm. Nếu có lò nướng, bạn có thể nướng hạt trong 5 phút ở 350°F. rồi sau đó rang khoảng 1-2 phút. Cho đường vào nồi và đun nóng với lửa vừa, để đường tan chảy ra hết, bạn cho muối vào rồi khuấy đều trong khoảng 5-10 phút

* Bước 2

Khi đường đã sánh lại và đặc như caramel, bạn cho hạt óc chó vào, đảo đều. Nhấc nồi ra khỏi bếp, trải hạt óc chó ra khay có lót sẵn giấy nến, tách ra nếu hạt có dính vào nhau. Để hạt óc chó nơi khô ráo, thoáng mát cho đông lại hoàn toàn là hoàn thành rồi.

* Bước 3

Món kẹo đã hoàn thành, bạn cho vào lọ thủy tinh bảo quản trong tủ lạnh hoặc nhiệt độ thường đều được nha. Muốn dụ dỗ các bé chịu ăn hạt, các bạn có thể áp dụng cách này, bảo đảm không bé nào có thể từ chối đâu.