Ức Gà Chiên Giòn Sốt Cay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tiểu Liên

Cách làm ức gà chiên giòn sốt cay

Thịt ức gà tẩm gia vị đậm đà cùng lớp bột giòn rụm bên ngoài nóng hổi thơm ngon, quyện cùng nước sốt cay cay, the the cực ngon. Chị em nội trợ có thể dùng món ức gà chiên giòn sốt cay này cho bữa cơm cả nhà thêm phần ngon miệng và hấp dẫn hơn đấy. Hoặc bạn cũng có thể dùng làm món nhắm nha. Hãy lưu công thức và thử làm ngay nào.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lườn gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào tô ướp cùng 2 muỗng nước tương, 2 muỗng rượu gạo, muối và tiêu 15 phút cho thấm. Rượu mirin cho vào chén, bọc màng bọc lại và để vào lò vi sóng quay 5 giây cho bay hơi rượu. Sau đó, lấy rượu cho ra tô lớn, trộn cùng 2 muỗng tương ớt, dầu mè, đường cho thật đều.

* Bước 2

Thịt gà đã ướp xong trộn cùng bột bắp cho thật đều. Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng, thả thịt gà vào chiên chín vàng, giòn rụm thì vớt ra cho vào tô sốt cay đã chuẩn bị sẵn, trộn thật đều lên rồi cho ra dĩa là xong nha.

* Bước 3

Ức gà chiên giòn sốt cay luôn là món ăn hấp dẫn mọi người nhờ vào hương vị thơm ngon, nóng hổi, vừa có thể ăn không, làm đồ nhắm hay cùng cơm. Chị em còn chờ gì mà không lưu ngay công thức lại nào.