Súp Gà Xé Rau Củ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

windy blie

Cách làm Súp gà xé rau củ

Món súp gà không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn là món ăn bổ dưỡng, rất có ích cho sức khỏe người dùng.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà, rửa sạch, loại bỏ phần da, ướp với hạt nêm, tiêu 10 phút, sau đó luộc chín, xé nhỏ thịt. Cho chút muối vào nước luộc giúp thịt ngọt và đậm vị hơn.

* Bước 2

Hành tây, cả rốt, khoai tây rửa sạch, bỏ vỏ cắt hạt lựu. Đậu rồng rửa sạch, tước bỏ gân, cuống, cắt hạt lựu. Nấm mèo ngâm nở với nước ấm, cắt bỏ gốc, rửa sạch cắt nhỏ.

* Bước 3

Phi hành tỏi, thêm nước và thịt gà vào đun sôi, lần lượt thêm cà rốt, khoai tây, hành tây, nấm mèo cùng đậu rồng vào nồi. Nêm lại gia vị vừa ăn.

* Bước 4

Đánh đều trứng, cho trứng vào nồi súp đang sôi, dùng đũa khuấy đều giúp trứng tan đẹp hơn. Hòa bột bắp vào nước, đổ vào, đun lửa nhỏ, súp có độ đặc là được.

* Bước 5

Cuối cùng thêm hành lá và tiêu là có thể thưởng thức súp gà lạ miệng rồi. Súp gà xé không chỉ làm món khai vị nóng mà còn có thể được dùng cho bữa xế, hoặc thêm vào khẩu phần cho bạn muốn giảm cân đấy.