Trang chủ
Gia vị
Công thức
Súp Đậu Trắng Khoai Tây
Giới thiệu
Đầu bếp :
E DawnCách làm Súp đậu trắng khoai tây
Với những hôm trời mát mẻ, thật thích hợp để bạn nấu một nồi súp thơm ngon dành cho gia đình mình. Món súp đậu trắng khoai tây này làm món ăn sáng hay món khai vị cho cả nhà khi tiếp khách đều rất hợp. Món súp thơm nhẹ mùi hành và vô cùng mịn mượt luôn được nhiều người yêu thích; bạn hãy bổ sung vào thực đơn nhà mình ngay hôm nay nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 người
230 Gr
Đậu trắng
5 Chén
Nước
1 Muỗng canh
Dầu olive
170 Gr
Hành boa rô
450 Gr
Khoai tây
1 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng canh
Ngò tây
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm đậu trắng trong 8 chén nước trong ít nhất 6 giờ ở nhiệt độ phòng. Rửa sạch đậu trước khi nấu, thêm 5 chén nước, đậy nắp và đun sôi trên lửa vừa. Sẽ có bọt trào ra nên bạn cẩn thận nhé. Sau khi đun sôi trong 10 phút, vặn lửa thấp và để cho đậu sôi trong 45 phút.
* Bước 2
Khoai tây và hành boa rô thái nhỏ, trong lúc đậu nấu, đun nóng chảo, thêm dầu và chờ 15 giây. Cho hành boa rô vào xào thơm. Cho khoai tây, hành boa rô đã xào cùng muối và tiêu đen vào nồi đậu. Đun sôi thêm 15 phút hoặc cho đến khi khoai tây chín mềm. Tắt lửa và xay nhuyễn hỗn hợp bằng máy xay cầm tay.
* Bước 3
Trút súp ra bát và thưởng thức. Bạn có thể dùng súp với thịt xông khói chiên, chà bông, hành lá, mè trắng rang hay bất cứ những gì bạn thích. Chúc bạn có một bữa sáng thành công và ngon miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne