Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm bánh bao kẹp kiểu Hoa
Bánh Bao Kẹp Kiểu Hoa yêu thích

Bánh Bao Kẹp Kiểu Hoa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kirito

Cách làm bánh bao kẹp kiểu Hoa

Bánh bao kẹp kiểu Hoa rất được ưa chuộng nhờ vào lớp vỏ bánh mềm xốp, thơm ngon, hấp dẫn để bạn có thể kết hợp với nhiều loại nhân khác nhau như thịt nướng, rau củ trộn... Cách làm bánh bao rất đơn giản và dễ dàng, bạn còn chờ gì mà không nhanh tay lưu công thức lại rồi thử làm ngay nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
177 ml

Nước

3 Gr

Men nở

12 Gr

Đường trắng

1.50 Muỗng canh

Dầu ăn

290 Gr

Bột mì

20 Gr

Bột bắp

3 Gr

Muối

1 Gr

Muối nở (Baking soda)

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên cho 3g men nở, 12g đường, 177ml nước ấm vào âu lớn rồi dùng muỗng khuấy đều và để 15 phút cho men nở. Trong khi đó, cho 290g bột mì, 20g bột bắp, muối cùng baking soda vào âu khác trộn đều. Khi men đã ủ xong thì đồ bột vào, trộn thât đều. Lấy bột ra nhào thành khối bột dẻo mịn, mượt và không dính tay rồi đậy lại bằng khăn ẩm, ủ bột 1 tiếng cho bột nở gấp đôi là được.
Đầu tiên cho 3g men nở, 12g đường, 177ml nước ấm vào âu lớn rồi dùng muỗng khuấy đều và để 15 phút cho men nở. Trong khi đó, cho 290g bột mì, 20g bột bắp, muối cùng baking soda vào âu khác trộn đều. Khi men đã ủ xong thì đồ bột vào, trộn thât đều. Lấy bột ra nhào thành khối bột dẻo mịn, mượt và không dính tay rồi đậy lại bằng khăn ẩm, ủ bột 1 tiếng cho bột nở gấp đôi là được. Đầu tiên cho 3g men nở, 12g đường, 177ml nước ấm vào âu lớn rồi dùng muỗng khuấy đều và để 15 phút cho men nở. Trong khi đó, cho 290g bột mì, 20g bột bắp, muối cùng baking soda vào âu khác trộn đều. Khi men đã ủ xong thì đồ bột vào, trộn thât đều. Lấy bột ra nhào thành khối bột dẻo mịn, mượt và không dính tay rồi đậy lại bằng khăn ẩm, ủ bột 1 tiếng cho bột nở gấp đôi là được. Đầu tiên cho 3g men nở, 12g đường, 177ml nước ấm vào âu lớn rồi dùng muỗng khuấy đều và để 15 phút cho men nở. Trong khi đó, cho 290g bột mì, 20g bột bắp, muối cùng baking soda vào âu khác trộn đều. Khi men đã ủ xong thì đồ bột vào, trộn thât đều. Lấy bột ra nhào thành khối bột dẻo mịn, mượt và không dính tay rồi đậy lại bằng khăn ẩm, ủ bột 1 tiếng cho bột nở gấp đôi là được. Đầu tiên cho 3g men nở, 12g đường, 177ml nước ấm vào âu lớn rồi dùng muỗng khuấy đều và để 15 phút cho men nở. Trong khi đó, cho 290g bột mì, 20g bột bắp, muối cùng baking soda vào âu khác trộn đều. Khi men đã ủ xong thì đồ bột vào, trộn thât đều. Lấy bột ra nhào thành khối bột dẻo mịn, mượt và không dính tay rồi đậy lại bằng khăn ẩm, ủ bột 1 tiếng cho bột nở gấp đôi là được.

* Bước 2

Sau đó chia bột thành 12 phần nhau, cán từng phần bột thành miếng dẹp có hình oval. Tiếp đo dùng chổi phết một lớp dầu ăn lên mặt bánh, đặt một miếng giấy nến vào giữa. Làm như vậy đến khi hết nguyên liệu. Đậy bột lại bằng nhau và ủ thêm một lần nữa khoảng 20 phút. Cho bánh vào nồi hấp, hấp bánh khoảng 15 phút là bánh chín nha.
Sau đó chia bột thành 12 phần nhau, cán từng phần bột thành miếng dẹp có hình oval. Tiếp đo dùng chổi phết một lớp dầu ăn lên mặt bánh, đặt một miếng giấy nến vào giữa. Làm như vậy đến khi hết nguyên liệu. Đậy bột lại bằng nhau và ủ thêm một lần nữa khoảng 20 phút. Cho bánh vào nồi hấp, hấp bánh khoảng 15 phút là bánh chín nha. Sau đó chia bột thành 12 phần nhau, cán từng phần bột thành miếng dẹp có hình oval. Tiếp đo dùng chổi phết một lớp dầu ăn lên mặt bánh, đặt một miếng giấy nến vào giữa. Làm như vậy đến khi hết nguyên liệu. Đậy bột lại bằng nhau và ủ thêm một lần nữa khoảng 20 phút. Cho bánh vào nồi hấp, hấp bánh khoảng 15 phút là bánh chín nha.

* Bước 3

Bánh này bạn có thể nhâm nhi ăn không hoặc kẹp với nhiều loại nhân khác nhau tùy thích nhé. Nhanh tay lưu lại ngay cách làm bánh bao kẹp kiểu Hoa và làm cho mọi người thưởng thức nhé.
Bánh này bạn có thể nhâm nhi ăn không hoặc kẹp với nhiều loại nhân khác nhau tùy thích nhé. Nhanh tay lưu lại ngay cách làm bánh bao kẹp kiểu Hoa và làm cho mọi người thưởng thức nhé. Bánh này bạn có thể nhâm nhi ăn không hoặc kẹp với nhiều loại nhân khác nhau tùy thích nhé. Nhanh tay lưu lại ngay cách làm bánh bao kẹp kiểu Hoa và làm cho mọi người thưởng thức nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mặn Bánh bao kẹp kiểu Hoa Nước Men nở Đường trắng Dầu ăn Bột mì Bột bắp Muối Muối nở (Baking soda)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Bao Kẹp Kiểu Hoa Bánh Bao Kẹp Kiểu Hoa
sao : Kirito
Thịt Chiên Gừng Kiểu Nhật Thịt Chiên Gừng Kiểu Nhật
sao : Kirito
Salad Tôm Bơ Trứng Salad Tôm Bơ Trứng
sao : Kirito
Chân Gà Ngâm Chua Giòn Chân Gà Ngâm Chua Giòn
sao : Kirito

Món ăn tương tự

Bánh Bao Kẹp Kiểu Hoa

Bánh Bao Kẹp Kiểu Hoa
Bánh Bông Lan Cuộn Chà Bông

Bánh Bông Lan Cuộn Chà Bông
Bánh Khoai Chiên Thịt Nguội Rau Củ

Bánh Khoai Chiên Thịt Nguội Rau Củ
Bánh Cà Rốt Khoai Lang Nướng

Bánh Cà Rốt Khoai Lang Nướng
Bánh Khoai Mì Chiên Chấm Tương Ớt

Bánh Khoai Mì Chiên Chấm Tương Ớt
Khoai Lang Nướng Trứng

Khoai Lang Nướng Trứng
Thịt Chiên Kiểu Bánh Donut

Thịt Chiên Kiểu Bánh Donut
Sandwich Kẹp Trứng Xúc Xích Rau Củ

Sandwich Kẹp Trứng Xúc Xích Rau Củ
Bánh Pizza Xúc Xích Mini

Bánh Pizza Xúc Xích Mini
Xúc Xích Phô Mai Khổng Lồ

Xúc Xích Phô Mai Khổng Lồ
Bánh Pizza Toppokki Nướng

Bánh Pizza Toppokki Nướng
Bánh Khoai Môn Tẩm Mè Chiên Giòn

Bánh Khoai Môn Tẩm Mè Chiên Giòn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne