Bánh Pizza Toppokki Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Nàng Hương

Cách làm bánh pizza toppokki nướng

Thay vì phải thưởng thức một cách đơn điệu món toppokki cay nóng như mọi khi, bạn có thể biến tấu thành bánh pizza toppokki nướng không chỉ cay thơm, mà còn béo ngon, thích hợp dùng cho bữa sáng của cả nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

450 Gr

Bánh gạo

100 Gr

Bắp hột

100 Gr

Thịt xông khói

2 Cái

Bánh tortilla

100 Gr

Phô mai

1/2 Củ

Hành tây

2 Muỗng canh

Tỏi băm

7 Muỗng canh

Sốt cà chua

4 Muỗng canh

Siro bắp

1 Muỗng canh

Tương ớt Hàn Quốc

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành tây băm và tỏi băm vào đảo đều 1 phút. Sau đó thêm vào 7 muỗng canh sốt cà chua, 4 muỗng canh siro bắp, 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, đảo đều. Khi hỗn hợp sốt sôi lên thì cho bánh gạo và thịt xông khói thái nhỏ, đun khoảng 4-5 phút cho bánh gạo chín ngấm đều sốt là được.

* Bước 2

Cắt bánh Tortilla thành những miếng tròn có đường kính vừa với khay cupcake nhà bạn. Ấn các vỏ bánh vào khay cupcake, sau đó múc hỗn hợp bánh gạo sốt cà chua vào gần đầy khuôn. Ở trên rải thêm ít bắp hột, phô thai thái nhỏ. Cho khay cupcake vào lò nướng khoảng 10-15 phút ở 180 độ C là được.

* Bước 3

Bánh pizza toppokki nướng chín có lớp phô mai dẻo tan chảy phủ kín mặt trên. Bánh được thiết kế nhỏ xinh như những chiếc bánh cupcake nên rất dễ cằm nắm mà không ngại rơi vãi đâu nhé! Bánh pizza có thể dùng ăn sáng rất giàu năng lượng đấy!