Ớt Nhồi Thịt Chiên

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bếp Nàng Hương

Cách làm ớt nhồi thịt chiên

Ớt nhồi thịt chiên với những trái ớt rất giàu vitamin và khoáng chất, có hoạt tính chống ung thư, kháng khuẩn, giúp tiêu hóa chất béo và cũng giúp chế độ ăn uống.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong tô lớn trộn đều thịt heo bằm, thịt bò bằm với hành tây băm, cà rốt băm, hẹ băm, tỏi băm, 1 quả trứng, 1.5 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh dầu mè và 1 muỗng canh mè trắng.

* Bước 2

Ớt cắt đôi theo chiều dọc, bỏ hạt. Áp 1 lớp bột vào lòng trái ớt, nhồi hỗn hợp thịt đã trộn ở trên vào. Sau đó nhúng vào 1 quả trứng đánh cho áo đều 1 lớp mỏng trứng. Cuối cùng, đặt các miếng ớt đã nhồi thịt vào chảo chiên với ít dầu ăn ớt lửa nhỏ vừa cho chín đều là được.

* Bước 3

Bày trí ớt nhồi thịt chiên ra đĩa và thưởng thức. Món ớt nhồi này không chỉ béo ngon mà còn cay thơm, kích thích vị giác giúp bữa ăn thêm ngon miệng. Bạn có thể chấm thêm các loại sốt ăn kèm tùy thích.