Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kimchi Dưa Leo Hàn Quốc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp Nàng HươngCách làm kimchi dưa leo Hàn Quốc
Kimchi dưa leo Hàn Quốc là món ăn đơn giản mà ngon. Không như kimchi truyền thống, bạn chỉ cần bỏ xíu thời gian sơ chế và đợi nửa ngày là có thể dùng ngay thành phẩm làm ra rồi nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
6 Trái
Dưa leo
100 Gr
Hẹ
1 Trái
Ớt sừng
1 Củ
Hành tây
1 Muỗng canh
Muối
6 Muỗng canh
Ớt bột
1 Muỗng canh
Tỏi băm
1/3 Muỗng canh
Gừng
1 Muỗng canh
Mắm tép
3 Muỗng canh
Nước mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dưa leo mua về rửa sạch, cắt khúc ngắn 4-5cm. Rắc muối vào dưa leo, dùng tay xoa bóp đều, để yên 30 phút. Sau đó đem rửa sạch dưa leo rồi thấm khô nước.
* Bước 2
Hẹ cắt khúc ngắn, ớt thái nhỏ. Cho hẹ và ớt thái vào tô, thêm 6 muỗng canh ớt bột, 2 muỗng canh rượu mơ, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mắm tép chua, 1 muỗng canh tỏi băm, 1/3 muỗng canh nước ép gừng, trộn đều lên.
* Bước 3
Sau đó nhồi hỗn hợp hẹ vừa trộn vào kẽ dưa leo đã cắt, đồng thời thoa đều xung quanh dưa leo. Để yên nửa ngày ở nhiệt độ phòng. Nếu thích ăn lạnh thì có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne