Trang chủ Công Thức Cà tím xào thịt thăn Cách làm cà tím xào thịt thăn
Cà Tím Xào Thịt Thăn yêu thích

Cà Tím Xào Thịt Thăn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hyuna

Cách làm cà tím xào thịt thăn

Khi bạn quá bận rộn với cộng việc và không có nhiều thời gian nấu cơm thì đừng ngần ngại lưu ngay cách làm cà tím xào thịt thăn này nhé. Từng miếng cà ngọt mềm ăn kèm thịt mang vị khó cưỡng khi ăn cùng cơm nóng đấy. Chiều nay về làm ngay món này cho mọi người ăn nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Trái

Cà tím

100 Gr

Thịt thăn heo

3 Tép

Tỏi

10 Gr

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Gừng băm

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/3 Muỗng canh

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà tím rửa thật sạch và cắt miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, phần đầu hành màu trắng băm nhỏ, tỏi, gừng băm nhỏ và trộn chung với đầu hành. Thịt heo làm sạch, để ráo nước rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn, ướp thịt với chút muối tạo vị. Chế dầu ăn vào chảo đun nóng, cho cà tím vào chiên sơ, giòn vàng.
Cà tím rửa thật sạch và cắt miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, phần đầu hành màu trắng băm nhỏ, tỏi, gừng băm nhỏ và trộn chung với đầu hành. Thịt heo làm sạch, để ráo nước rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn, ướp thịt với chút muối tạo vị. Chế dầu ăn vào chảo đun nóng, cho cà tím vào chiên sơ, giòn vàng. Cà tím rửa thật sạch và cắt miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, phần đầu hành màu trắng băm nhỏ, tỏi, gừng băm nhỏ và trộn chung với đầu hành. Thịt heo làm sạch, để ráo nước rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn, ướp thịt với chút muối tạo vị. Chế dầu ăn vào chảo đun nóng, cho cà tím vào chiên sơ, giòn vàng.

* Bước 2

Ngay khi cà tím vàng thì vớt ra dĩa cho ráo bớt dầu. Giữ nguyên chảo, thả hành tỏi vào phi thơm rồi cho thịt vào xào đến khi chín sơ thì cho cà tím vào đảo cùng, nêm chút nước tương vào đảo đều. Phần hành lá màu xanh cắt nhỏ và cho vào chảo xào cùng 3 phút nữa là có thể tắt bếp nha.
Ngay khi cà tím vàng thì vớt ra dĩa cho ráo bớt dầu. Giữ nguyên chảo, thả hành tỏi vào phi thơm rồi cho thịt vào xào đến khi chín sơ thì cho cà tím vào đảo cùng, nêm chút nước tương vào đảo đều. Phần hành lá màu xanh cắt nhỏ và cho vào chảo xào cùng 3 phút nữa là có thể tắt bếp nha. Ngay khi cà tím vàng thì vớt ra dĩa cho ráo bớt dầu. Giữ nguyên chảo, thả hành tỏi vào phi thơm rồi cho thịt vào xào đến khi chín sơ thì cho cà tím vào đảo cùng, nêm chút nước tương vào đảo đều. Phần hành lá màu xanh cắt nhỏ và cho vào chảo xào cùng 3 phút nữa là có thể tắt bếp nha.

* Bước 3

Cà tím chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như giàu chất xơ, vitamin, có tác dụng phòng chống một số bệnh rất tốt đấy. Với món cà tím xào thịt thăn cực kì nhanh chóng, ngon, bổ rẻ này thì bữa cơm của cả nhà sẽ ngon hơn đấy.
Cà tím chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như giàu chất xơ, vitamin, có tác dụng phòng chống một số bệnh rất tốt đấy. Với món cà tím xào thịt thăn cực kì nhanh chóng, ngon, bổ rẻ này thì bữa cơm của cả nhà sẽ ngon hơn đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cà tím xào thịt thăn Cà tím Thịt thăn heo Tỏi Hành lá Gừng băm Muối Nước tương

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cà Tím Xào Thịt Thăn Cà Tím Xào Thịt Thăn
sao : Hyuna
Bánh Thanh Long Đỏ Phủ Dừa Bánh Thanh Long Đỏ Phủ Dừa
sao : Hyuna
Mứt Tắc Ngâm Đường Phèn Mứt Tắc Ngâm Đường Phèn
sao : Hyuna
Bánh Khoai Lang Phủ Mè Chiên Bánh Khoai Lang Phủ Mè Chiên
sao : Hyuna

Món ăn tương tự

Cà Tím Xào Thịt Thăn

Cà Tím Xào Thịt Thăn
Bánh Thanh Long Đỏ Phủ Dừa

Bánh Thanh Long Đỏ Phủ Dừa
Mứt Tắc Ngâm Đường Phèn

Mứt Tắc Ngâm Đường Phèn
Bánh Khoai Lang Phủ Mè Chiên

Bánh Khoai Lang Phủ Mè Chiên
Đùi Gà Nướng Sốt BBQ

Đùi Gà Nướng Sốt BBQ
Cá Chiên Sốt Chanh

Cá Chiên Sốt Chanh
Chả Ốc Lá Lốt Chiên Giòn

Chả Ốc Lá Lốt Chiên Giòn
Bánh Trung Thu Nướng Nhân Trà Xanh

Bánh Trung Thu Nướng Nhân Trà Xanh
Bánh Trung Thu Dẻo Nhân Thơm

Bánh Trung Thu Dẻo Nhân Thơm
Khoai Tây Xào Tỏi Ớt

Khoai Tây Xào Tỏi Ớt
Bánh Rán Doremon Nhân Trà Xanh

Bánh Rán Doremon Nhân Trà Xanh
Hotdog Hàn Quốc

Hotdog Hàn Quốc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne