Cá Chiên Sốt Chanh

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hyuna

Cách làm cá chiên sốt chanh

Bạn đang tìm một món ăn lành mạnh, tốt cho sức khỏe với nguồn dinh dưỡng dồi dào thì không thể bỏ qua món cá chiên sốt chanh này đâu nhé. Thịt cá mềm thơm, thấm đều gia vị chua chua, ngọt ngọt vào từng thớ thịt mang đến cảm giác kích thích khi ăn lắm đấy. Đặc biệt món này còn rất tốt cho người già và trẻ nhỏ nữa nha.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá mua về rửa sạch với muối, nước rồi để ráo, vắt chút nước cốt chanh lên cá. Húng quế rửa sạch, cắt nhỏ, thêm chút muối lên cá và húng quế. Ướp khoảng 15 phút. Nấu sôi nồi nước, cho chút muối, dầu olive, bông cải vào luộc chín.

* Bước 2

Cho 30ml nước cốt chanh vào nồi, thêm đường và vắt 1/2 trái chanh vào nấu sôi 3 phút trên lửa nhỏ. Sau đó thêm chút bột bắp hòa nước vào nấu cùng làm nước sốt. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho cá vào chiên đến khi cá chín, chuyển sang mà vàng nâu là được nha. Gắp cá ra dĩa, rắc thêm chút húng quế, thêm bông cải cùng cà chua đã chuẩn bị. Cuối cùng rưới nước sốt chanh lên là xong rồi đó.

* Bước 3

Cá chiên sốt chanh chua ngọt, khá hấp dẫn khi ăn cùng cơm nóng là nhờ gia vị đã thấm đều vào thịt và giúp món ăn ngon hơn. Bạn còn chờ gì mà không lưu lại ngay công thức nào.