Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách Làm Phở Gà Tại Nhà Ngon Chuẩn Vị Nhà Hàng

Phở Gà Tại Nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Học làm Chef

Cách Làm Phở Gà Tại Nhà Ngon Chuẩn Vị Nhà Hàng

Phở gà là món ăn nổi tiếng của người Việt. Phở gà vừa nấu đơn giản và ngon, nấu tại nhà thì càng đảm bảo vệ sinh và chất lượng! Thử làm ngay cho bữa sáng đầy đủ dưỡng chất cho gia đình bạn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

500 Gr

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau thơm rửa sạch, ngâm nước muối loãng. Hành tây bóc lớp vỏ ngoài, thái mỏng.

* Bước 2

Đùi gà cho vào nồi, thêm 2 lít nước, luộc cùng vài cái hoa hồi và ít hạt mùi, 4 lát gừng mỏng rồi nêm 2 mỗng cà phê bột canh. Thịt gà chín vớt ra để nguội rồi xé nhỏ. Phần nồi nước dùng nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường cho vừa miệng.

* Bước 3

Bánh phở chần qua nước sôi cho tơi, rồi thêm lượng đủ ăn vào bát tô. Xếp thịt gà vừa xé, ít giá đỗ chần, hành tây chần, ít bột ngọt, vài lát ớt hiểm cùng ít hành lá rồi từ từ chan nước dùng lên là được. Có thể rưới thêm nước mắm mặn cho hợp vị bạn nhé!