Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Bò Hấp Thơm Ngon không tốn nhiều thời gian

Bánh Bò Hấp Thơm Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Học làm Chef

Cách làm Bánh Bò Hấp Thơm Ngon không tốn nhiều thời gian

Bánh bò là một món bánh khá phổ biến ở Việt Nam. Đây là một loại bánh tương đối dễ làm, dễ ăn mà ít tốn kém. Cooky chia sẻ bạn cách làm chỉ với 45 phút thực hiện.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
300 Gr

Bột gạo

2 Chén

Cơm rượu

1/2 Muỗng cà phê

Muối

6 Lá

Lá dứa

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cơm rượu đổ ra tô, tán nhuyễn phần cái, đong lấy 200ml còn lẫn cả cái đã tán nhuyễn.
Cơm rượu đổ ra tô, tán nhuyễn phần cái, đong lấy 200ml còn lẫn cả cái đã tán nhuyễn.

* Bước 2

Trộn đều 60g bột năng, 300g bột gạo và 1/2 muỗng cà phê muối với 200ml hỗn hợp nước cơm rượu. Đổ từ từ 150ml nước dừa tươi vào tô bột. Dùng màng thực phẩm bọc kín ủ khoảng 12-14 tiếng.
Trộn đều 60g bột năng, 300g bột gạo và 1/2 muỗng cà phê muối với 200ml hỗn hợp nước cơm rượu. Đổ từ từ 150ml nước dừa tươi vào tô bột. Dùng màng thực phẩm bọc kín ủ khoảng 12-14 tiếng. Trộn đều 60g bột năng, 300g bột gạo và 1/2 muỗng cà phê muối với 200ml hỗn hợp nước cơm rượu. Đổ từ từ 150ml nước dừa tươi vào tô bột. Dùng màng thực phẩm bọc kín ủ khoảng 12-14 tiếng.

* Bước 3

Đun và khuấy tan 200g đường với 200ml nước cốt dừa, để nguội rồi đổ hỗn hợp bột đã ủ. Bạn tiếp tục dùng màng thực phẩm bọc kín, ủ tiếp khoảng 3-4 tiếng đến khi bột sủi tăm lại.
Đun và khuấy tan 200g đường với 200ml nước cốt dừa, để nguội rồi đổ hỗn hợp bột đã ủ. Bạn tiếp tục dùng màng thực phẩm bọc kín, ủ tiếp khoảng 3-4 tiếng đến khi bột sủi tăm lại.

* Bước 4

Lá dứa rửa sạch, xay nhuyễn rồi lọc lấy nước.
Lá dứa rửa sạch, xay nhuyễn rồi lọc lấy nước. Lá dứa rửa sạch, xay nhuyễn rồi lọc lấy nước.

* Bước 5

Bột sau khi ủ đủ, chia hỗn hợp làm 2 phần. Lấy 1 phần pha vào nước cốt lá dứa để tạo mùi thơm.
Bột sau khi ủ đủ, chia hỗn hợp làm 2 phần. Lấy 1 phần pha vào nước cốt lá dứa để tạo mùi thơm.

* Bước 6

Đun xửng nước sôi. Dùng cọ phết một ít dầu ăn lên các chén nhỏ để chống dính rồi xếp vào nồi. Cho bột vào 1/2 mỗi chén rồi đậy nấp đun 7-10 phút là được.
Đun xửng nước sôi. Dùng cọ phết một ít dầu ăn lên các chén nhỏ để chống dính rồi xếp vào nồi. Cho bột vào 1/2 mỗi chén rồi đậy nấp đun 7-10 phút là được. Đun xửng nước sôi. Dùng cọ phết một ít dầu ăn lên các chén nhỏ để chống dính rồi xếp vào nồi. Cho bột vào 1/2 mỗi chén rồi đậy nấp đun 7-10 phút là được.

* Bước 7

Bánh chín để nguội là có thể thưởng thức.
Bánh chín để nguội là có thể thưởng thức. Bánh chín để nguội là có thể thưởng thức. Bánh chín để nguội là có thể thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne