Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm Mì Bò Cà Chua thơm ngon muốn ăn mãi không ngừng

Mì Bò Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xu Xu

Cách làm Mì Bò Cà Chua thơm ngon muốn ăn mãi không ngừng

Thêm một cách nấu mì bò cực kì hấp dẫn cho bữa sáng thêm phần hứng khởi! Mì bò cà chua nóng hổi thơm ngon với từng sợi mì dai dai ăn cùng với thịt bò mềm ngọt và trứng gà tươi bổ dưỡng. Điểm nhấn của món mì bò còn là phần nước dùng chua ngọt, đậm đà ngon đến mức bạn sẽ phải ăn đến giọt cuối cùng không sẽ tiếc hùi hụi đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

300 Gr

Thịt bò

200 Gr

Mì vắt

4 Trái

Cà chua

1 Củ

Hành tây

2 Tép

Tỏi

30 Gr

Hành lá

250 ml

Nước dùng gà

2 Muỗng canh

Tương cà

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Quả

Trứng gà

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò mua loại ba chỉ sẽ ngon hơn nhé. Cà chua và hành tây rửa sạch rồi thái quân cờ vừa ăn.

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu, khi dầu nóng đều thì cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho hành tây vào xào cho đến khi hơi cháy cạnh thì thêm cà chua cùng tương cà vào nấu cho đến khi mềm.

* Bước 3

Đổ 250ml nước cùng nước dùng gà vào nấu trong 20-30 phút và nêm với chút muối, hạt nêm, hạt tiêu. Trong một nồi khác, bạn đun sôi nước rồi cho mì vào luộc.

* Bước 4

Cho vắt mì vào trong nồi nước dùng, nấu khoảng 2 phút thì chuyển sang nồi đất (tùy chọn), thả thịt bò vào đun cho vừa chín tới thì đập trứng gà lên trên rồi tắt bếp. Dùng nóng.