Trang chủ Công Thức Đậu hũ chiên sốt tương cà Cách làm đậu hũ chiên sốt tương cà

Đậu Hũ Chiên Sốt Tương Cà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hyuna

Cách làm đậu hũ chiên sốt tương cà

Một cách làm đậu hũ cực kì đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng không kém gì những món ăn khác cho bữa gia đình đâu đấy. Từng miếng đậu hũ được cắt thành miếng vuông nhỏ thấm đều nước sốt chua chua, ngọt ngọt ăn cùng cơm nóng rất tuyệt nha. Đừng ngần ngại mà hãy lưu lại ngay công thức đậu hũ chiên sốt tương cà này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Muỗng canh

Tương cà

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Giấm

1/2 Muỗng canh

Bột bắp

2 Muỗng canh

Nước

2 Nhánh

Hành lá

2 Muỗng cà phê

Mè trắng

200 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ rửa sạch, để thật ráo nước rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Đun nóng chảo dầu, cho đậu hũ vào chiên chín vàng 2 mặt thì vớt ra. Tiếp theo cho tương cà, đường, nước tương, giấm vào chén và trộn thật đều. Hòa tran bột bắp với nước rồi chế vào chén sốt khuấy đều. Chắc bớt dầu thừa trong chảo ra, chế nước sốt vào, mở lửa lớn rồi tiếp tục xào đậu hũ với nước sốt.
Đậu hũ rửa sạch, để thật ráo nước rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Đun nóng chảo dầu, cho đậu hũ vào chiên chín vàng 2 mặt thì vớt ra. Tiếp theo cho tương cà, đường, nước tương, giấm vào chén và trộn thật đều. Hòa tran bột bắp với nước rồi chế vào chén sốt khuấy đều. Chắc bớt dầu thừa trong chảo ra, chế nước sốt vào, mở lửa lớn rồi tiếp tục xào đậu hũ với nước sốt. Đậu hũ rửa sạch, để thật ráo nước rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Đun nóng chảo dầu, cho đậu hũ vào chiên chín vàng 2 mặt thì vớt ra. Tiếp theo cho tương cà, đường, nước tương, giấm vào chén và trộn thật đều. Hòa tran bột bắp với nước rồi chế vào chén sốt khuấy đều. Chắc bớt dầu thừa trong chảo ra, chế nước sốt vào, mở lửa lớn rồi tiếp tục xào đậu hũ với nước sốt. Đậu hũ rửa sạch, để thật ráo nước rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Đun nóng chảo dầu, cho đậu hũ vào chiên chín vàng 2 mặt thì vớt ra. Tiếp theo cho tương cà, đường, nước tương, giấm vào chén và trộn thật đều. Hòa tran bột bắp với nước rồi chế vào chén sốt khuấy đều. Chắc bớt dầu thừa trong chảo ra, chế nước sốt vào, mở lửa lớn rồi tiếp tục xào đậu hũ với nước sốt. Đậu hũ rửa sạch, để thật ráo nước rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Đun nóng chảo dầu, cho đậu hũ vào chiên chín vàng 2 mặt thì vớt ra. Tiếp theo cho tương cà, đường, nước tương, giấm vào chén và trộn thật đều. Hòa tran bột bắp với nước rồi chế vào chén sốt khuấy đều. Chắc bớt dầu thừa trong chảo ra, chế nước sốt vào, mở lửa lớn rồi tiếp tục xào đậu hũ với nước sốt.

* Bước 2

Bạn cứ rim đậu hũ như vậy cho đến khi sốt ngấm hết vào bên trong đậu và cạn dần, sệt sệt thì rắc thêm chút hành lá băm rồi đổ ra chảo.
Bạn cứ rim đậu hũ như vậy cho đến khi sốt ngấm hết vào bên trong đậu và cạn dần, sệt sệt thì rắc thêm chút hành lá băm rồi đổ ra chảo.

* Bước 3

Nếu bạn đã là tín đồ của đậu hũ các thể loại thì chắc chắn không thể bỏ qua được công thức đậu hũ chiên sốt tương cà này đâu đấy. Từng miếng đậu thấm vị chua ngọt ăn cùng cơm nóng sẽ tuyệt diệu nha. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Nếu bạn đã là tín đồ của đậu hũ các thể loại thì chắc chắn không thể bỏ qua được công thức đậu hũ chiên sốt tương cà này đâu đấy. Từng miếng đậu thấm vị chua ngọt ăn cùng cơm nóng sẽ tuyệt diệu nha. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne